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Oídio
Erysiphe betae
Patógeno:
Hongo
Tipo:
Riesgo:
INTERMEDIO
DESCRIPCIÓN
Descripción del patógeno
Erysiphe betae es un hongo que causa el oídio en diversas plantas, incluida la acelga. Este hongo es un parásito obligado que forma una capa de micelio superficial blanco en las hojas, tallos y a veces en las flores de la planta hospedera. Las esporas de E. betae, denominadas conidios, se dispersan principalmente a través del viento. Estas esporas germinan en condiciones de alta humedad y temperaturas moderadas, formando apresorios que penetran las células epidérmicas de la planta. Durante su crecimiento, el hongo produce más esporas que son liberadas al ambiente, perpetuando el ciclo de infección. E. betae también puede formar estructuras de resistencia llamadas cleistotecios que permiten su supervivencia en restos de plantas infectadas durante el invierno o periodos desfavorables.
Descripción de la enfermedad
En acelga, E. betae causa la enfermedad conocida como oídio, la cual se manifiesta principalmente en las hojas y afecta tanto el crecimiento como la calidad de la planta. La infección comienza con pequeñas manchas blancas polvorientas que se expanden rápidamente, cubriendo grandes áreas de las hojas y otros tejidos. La presencia del micelio del hongo reduce la capacidad fotosintética de las hojas, debilitando la planta y haciéndola más susceptible a otras enfermedades y estrés ambiental.
• Manchas blancas polvorientas en las hojas.
• Cobertura extensa de micelio en hojas y tallos.
• Reducción de la capacidad fotosintética.
• Hojas amarillentas y debilitadas.
• Desecación y caída prematura de las hojas.
• Menor crecimiento y vigor de la planta.
TEMPERATURA Y HUMEDAD
15ºC - 25ºC
60% - 80%
VÍAS DE TRANSMISIÓN
Viento, contacto directo entre plantas, herramientas de jardinería, restos vegetales infectados.
Tratamientos químicos
CONTROL
• ACEITE DE NARANJA 6% [SL] P/V
• AZUFRE 80% [WG] P/P
• AZUFRE 82,5% [SC] P/V
• COS-OGA 1,25% [SL] P/V
• HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P
Tratamientos autorizados en agricultura ecológica
• ACEITE DE NARANJA 6% [SL] P/V
• AZUFRE 80% [WG] P/P
• AZUFRE 82,5% [SC] P/V
• COS-OGA 1,25% [SL] P/V
• HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P
Control biológico
• BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS (subesp. plantarum, cepa D747) 25% [WG] P/P
Tratamientos preventivos
• AZUFRE 80% [WG] P/P
• AZUFRE 82,5% [SC] P/V
• BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS (subesp. plantarum, cepa D747) 25% [WG] P/P
• HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P
• Seleccionar variedades de acelga resistentes al oídio siempre que sea posible.
• Implementar una rotación de cultivos adecuada para reducir la acumulación de inóculo en el suelo.
• Mantener un buen espaciamiento entre plantas para mejorar la circulación del aire y reducir la humedad relativa alrededor de las hojas.
• Regar por la mañana para permitir que las hojas se sequen rápidamente.
• Eliminar y destruir restos de plantas infectadas para reducir la cantidad de inóculo.
• Aplicar fungicidas específicos de manera preventiva, siguiendo las recomendaciones y regulaciones locales.
• Fomentar la biodiversidad en el cultivo mediante el uso de cultivos intercalados y plantas que atraigan a los enemigos naturales del hongo.
• Realizar monitoreos frecuentes y eliminar hojas infectadas al primer signo de la enfermedad.
Recomendaciones
*Los tratamientos recomendados no dejan de ser recomendaciones según las bases de datos de las autoridades y en ningún momento sustituyen las directrices marcadas según la legislación de cada país
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