Oídio
QU'EST-CE QUE C'EST ET COMMENT ÉLIMINER
Oïdium
Pathogène :
Uncinula Necator / Erysiphe Necator
Champignon
Type :
Risque pour la plante :
HAUT
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
L'Uncinula necator, également connu sous le nom d'Erysiphe necator, est un champignon pathogène qui affecte principalement la vigne. Ce champignon survit durant l'hiver sous forme de cléistothèces, structures résistantes présentes dans les résidus végétaux et dans les fissures de l'écorce de vigne. Avec l’arrivée du printemps, ces structures libèrent des spores qui sont transportées par le vent vers les jeunes parties de la plante. Une fois que les spores se posent sur les feuilles, les pousses ou les grappes, elles germent si les conditions sont favorables et forment une structure appelée mycélium qui se développe à la surface des tissus végétaux, se nourrissant des cellules végétales. Ce mycélium, d'aspect poudreux et blanchâtre, produit de nouvelles spores qui sont libérées pour continuer à infecter davantage de parties de la vigne. Le développement de la maladie est accéléré par les climats chauds et humides, permettant plusieurs cycles d'infection au cours de la saison de croissance.
SYMPTÔMES
L'oïdium provoqué par Uncinula necator est une maladie qui affecte gravement la production de la vigne. Elle se manifeste principalement dans les feuilles, les tiges et les grappes de raisin, et peut réduire considérablement la qualité et la quantité de la récolte si elle n'est pas correctement contrôlée. Les premiers signes d’infection apparaissent généralement sous la forme de taches chlorotiques sur les feuilles qui développent ensuite une couche poudreuse blanche. À mesure que la maladie progresse, les parties affectées peuvent se déformer, se flétrir ou se dessécher.
- Apparition d'une couche blanche et poudreuse sur les feuilles, les tiges et les grappes.
- Taches chlorotiques sur les feuilles évoluant vers la nécrose.
- Déformation des feuilles et des jeunes pousses.
- Retard de croissance des pousses et des grappes.
- Fissuration et malformation des raisins, qui nuisent à leur qualité.
- Chute prématurée des feuilles atteintes en cas d'infections sévères.
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
20°C - 25°C
70% - 80%
COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
Spores transportées par le vent, contact direct entre feuilles infectées et feuilles saines, cléistothèces dans les restes végétaux, instruments contaminés
COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• ABE-IT 56 (composants du lysat de la souche DDSF623 de Saccharomyces cerevisiae) 32,56 % [SC] P/V
• HUILE D'ORANGE 6% [SL] P/V
• HUILE D'ORANGE 60g/L [ME] P/S
• AZOXISTROBINE 12 % + TÉBUCONAZOLE 20 % [SC] P/V
• AZOXISTROBINE 25 % [SC] P/V
• AZOXISTROBINE 9,35 % + FOLPET 50 % [SC] P/V
• SOUFRE 70 % [SC] P/V
• SOUFRE 72 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [DP] P/P
• SOUFRE 80 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [WG] P/P
• SOUFRE 80 % [WP] P/P
• SOUFRE 82,5 % [SC] P/V
• SOUFRE 90 % [DP] P/P
• SOUFRE 98,5 % [DP] P/P
• SOUFRE 99 % [DP] P/P
• BOSCALIDA 20% + KRESOXIM-METHYL 10% [SC] P/V
• BOSCALIDA 50 % [WG] P/P
• BUPIRIMATE 25 % [CE] P/V
• CIFLUFÉNAMID 3 % + DIFENOCONAZOLE 6 % [DC] P/V
• CIFLUFÉNAMID 5,13 % [EW] P/V
• COS-OGA 1,25 % [SL] P/V
• DIFENOCONAZOLE 1,67% [CE] P/V
• DIFENOCONAZOLE 25% [CE] P/V
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• FLUOPYRAME 50 % [SC] P/V
• FLUXAPYROXAD 30% [SC] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 99 % [SP] P/P
• KRESOXIM-MÉTHYL 50% [WG] P/P
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• MÉFENTRIFLUCONAZOLE 7,5 % [SC] P/V
• MEPTYLDINOCAP 35 % [CE] P/V
• MÉTRAPHÉNONE 50 % [SC] P/V
• Penconazole 10 % [CE] P/V
• PENCONAZOLE 20 % [EW] P/V
• PYROPHÉNONE 30% [SC] P/V
• POLYSULFURE DE CALCIUM 38 % [DC] P/V
• PROQUINAZIDE 16% + TÉTRACONAZOLE 8% [EC] P/V
• PROQUINAZIDE 20 % [CE] P/V
• SPYROXAMINE 50 % [CE] P/V
• SULFATE DE CUIVRE TRIBASIQUE 8% (exprimé en cuivre) + SOUFRE 64% [SC] P/V
• TÉBUCONAZOLE 20 % [CE] P/V
• TÉBUCONAZOLE 20 % [EW] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [EC] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [EW] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [WG] P/P
• TÉTRACONAZOLE 10 % [EC] P/V
• TÉTRACONAZOLE 12,5% [ME] P/V
• TÉTRACONAZOLE 4 % [ME] P/V
• TRIFLOXISTROBINE 50 % [WG] P/P
Traitements autorisés en agriculture biologique
• HUILE D'ORANGE 6% [SL] P/V
• HUILE D'ORANGE 60g/L [ME] P/S
• SOUFRE 70 % [SC] P/V
• SOUFRE 72 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [DP] P/P
• SOUFRE 80 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [WG] P/P
• SOUFRE 80 % [WP] P/P
• SOUFRE 82,5 % [SC] P/V
• SOUFRE 90 % [DP] P/P
• SOUFRE 98,5 % [DP] P/P
• SOUFRE 99 % [DP] P/P
• COS-OGA 1,25 % [SL] P/V
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 99 % [SP] P/P
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• SULFATE DE CUIVRE TRIBASIQUE 8% (exprimé en cuivre) + SOUFRE 64% [SC] P/V
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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- Utiliser des cépages résistants à l'oïdium pour réduire l'impact du pathogène.
- Réaliser une taille adéquate pour améliorer la ventilation entre les plants et réduire l'humidité à l'intérieur du vignoble.
- Évitez les engrais azotés excessifs, car cela peut favoriser une croissance vigoureuse et plus sensible à l'oïdium.
- Mettre en œuvre un contrôle phytosanitaire régulier avec des applications préventives de fongicides spécifiques à l'oïdium, notamment dans les premiers stades du cycle végétatif.
- Éliminer les débris végétaux et les feuilles mortes en fin de saison pour réduire l'inoculum dans le vignoble.
- Surveiller régulièrement le vignoble pour détecter les premiers symptômes et appliquer au plus vite des traitements curatifs sur les zones touchées.
- Tenir un registre détaillé des conditions environnementales et des dates d'apparition des premiers symptômes afin d'optimiser les applications de fongicides au cours des saisons suivantes.
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