Bacteriosis
Podridão mole e canela preta: o que é, como ocorre e como eliminá-la eficazmente.
Podridão Mole Do Tubérculo E Canela Preta
Erwinia Carotovora / Pectobacterium Carotovorum
Patógeno:
Bactéria
Tipo:
Risco para a planta:
ALTO
DESCRIÇÃO
QUEM O CAUSA?
Erwinia carotovora é uma bactéria fitopatogênica que causa a doença conhecida como podridão mole dos tubérculos e canela preta na batata. Esta bactéria prospera em condições úmidas e quentes e pode sobreviver no solo, na água de irrigação e em resíduos de plantas infectadas. A bactéria pode entrar na planta da batata através de feridas nos tubérculos ou raízes, ou através de pontos de entrada naturais. Uma vez dentro da planta, produz enzimas que quebram os tecidos, causando o apodrecimento dos tubérculos.
SINTOMAS
A doença causada por Erwinia carotovora na batata pode produzir sintomas em diferentes partes da planta. Nos tubérculos, a infecção pode causar podridão mole e odor desagradável. Na parte aérea da planta pode causar o aparecimento de canela preta, que se caracteriza pelo escurecimento da base do caule e pelo murchamento das folhas.
• Podridão mole dos tubérculos com odor desagradável.
• Escurecimento da base do caule (pé preto).
• Murchamento das folhas.
• Danos generalizados às plantas e tubérculos, redução na qualidade das colheitas.
TEMPERATURA E HUMIDADE
15°C - 30°C
70% - 90%
COMO SE ESPALHA?
Solo contaminado, água de irrigação contaminada, contato direto com plantas ou tubérculos infectados, ferramentas de cultivo contaminadas.
COMO REMOVER?
Tratamentos caseiros
Não há tratamentos caseiros
Tratamentos químicos
• SULFATO CUPROCALCICO 12,4% (EXPR. EM CU) [SC] P/V
Tratamentos autorizados na agricultura biológica
• SULFATO CUPROCALCICO 12,4% (EXPR. EM CU) [SC] P/V
Insetos aliados
ÁCAROS PREDADORES
JOANINHAS
CRISOPÍDEOS
VESPAS PARÁSITAS
HOVERFLIES OU MOSCAS PARÁSITAS
ERROS PREDATÓRIOS
Não existem aliados naturais
Mycodiplosis oidii (mosquito predador)
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• Utilize variedades de batata resistentes às bactérias.
• Evite lesões nos tubérculos e raízes durante a colheita e o manuseamento.
• Controle a umidade no campo e no armazenamento para reduzir a propagação de bactérias.
• Aplicar tratamentos bactericidas específicos de acordo com recomendações de especialistas.
• Mantenha uma boa higiene nas ferramentas de cultivo para evitar a propagação de bactérias.
• Monitore regularmente as culturas em busca de sinais precoces de infecção.
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