Micosis/Hongos
Pourriture molle : qu'est-ce que c'est, comment se produit-elle et comment l'éliminer efficacement ?
Pourriture Molle
Pathogène :
Rhizopus Arrhizuss
Champignon
Type :
Risque pour la plante :
HAUT
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
Rhizopus arrhizus est un champignon pathogène connu pour sa capacité à décomposer la matière organique, provoquant la pourriture molle de diverses plantes, dont la betterave. Ce champignon appartient à la famille des Mucoracées et se caractérise par sa croissance rapide et sa capacité à produire des sporanges remplis de spores. Les spores sont libérées dans l’air et se propagent facilement vers de nouvelles zones où elles peuvent germer dans des conditions d’humidité et de température favorables. En présence de blessures ou de zones endommagées sur la plante, les spores germent et forment du mycélium qui pénètre et colonise les tissus végétaux, les décomposant selon un processus enzymatique agressif. Rhizopus arrhizus peut survivre dans le sol et les débris végétaux sous forme de spores résistantes, en attendant des conditions favorables pour infecter à nouveau.
SYMPTÔMES
Chez la betterave, la pourriture molle provoquée par Rhizopus arrhizus se manifeste par une décomposition rapide et humide des tissus. Les premiers signes sont généralement des zones molles et humides à la surface de la betterave, qui se dilatent rapidement et deviennent aqueuses. À mesure que la maladie progresse, les racines et autres tissus affectés développent une odeur nauséabonde et une texture visqueuse, conduisant finalement à la désintégration complète de la plante affectée.
- Zones humides et molles à la surface de la betterave.
- Expansion rapide des zones touchées.
- Texture aqueuse et visqueuse des tissus.
- Libération d'une odeur nauséabonde.
- Désintégration complète des racines et autres tissus affectés.
- Effondrement général de l'usine.
- Apparition de sporanges noirs dans les zones infectées.
- Nécrose des parties aériennes adjacentes aux zones atteintes.
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
25°C - 35°C
80% - 95%
COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
Eau d'irrigation, Sol contaminé, Outils agricoles, Matériel végétal infecté, Vent, Spores aériennes
COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• HUILE D'ORANGE 6% [SL] P/V
• AZOXISTROBINE 20% + DIFENOCONAZOLE 12,5% [SC] P/V
• AZOXISTROBINE 25 % [SC] P/V
• SOUFRE 70 % [SC] P/V
• SOUFRE 72 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [WG] P/P
• SOUFRE 82,5 % [SC] P/V
• DIFENOCONAZOLE 25% [CE] P/V
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• PIRACLOSTROBINE 6,7 % + BOSCALIDE 26,7 % ( ) [WG] P/P
• SULFATE CUPROCALCIQUE 12,4% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Traitements autorisés en agriculture biologique
• HUILE D'ORANGE 6% [SL] P/V
• SOUFRE 70 % [SC] P/V
• SOUFRE 72 % [SC] P/V
• SOUFRE 80 % [WG] P/P
• SOUFRE 82,5 % [SC] P/V
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATE CUPROCALCIQUE 12,4% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• SULFATE CUPROCALCIQUE 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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Efficace contre tous les types de champignons
- Pratiquer une rotation adéquate des cultures pour éviter l'accumulation du champignon dans le sol.
- Améliorer le drainage du sol pour éviter l'engorgement et l'humidité excessive.
- Évitez les blessures et les dommages mécaniques aux plantes pendant la culture et la récolte.
- Désinfecter les outils et équipements agricoles pour éviter la propagation des spores.
- Retirer et détruire les restes de cultures infectées de manière appropriée afin de réduire les sources d'inoculum.
- Appliquer des fongicides spécifiques selon les préconisations techniques et les conditions de culture.
- Surveiller régulièrement la culture pour détecter précocement les symptômes et agir rapidement.
- Favoriser la ventilation et réduire la densité de plantation pour minimiser l'humidité autour des plantes.
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