Comment reconnaître et traiter la pourriture molle, la jambe noire, dans les carottes
Pourriture Molle, Jambe Noire
Bactérie
Type :
HAUT
Risque pour la plante :
Erwinia Carotovora
Pathogène :
Bacteriosis
Zanahoria
QUI EN EST LA CAUSE ?
Erwinia carotovora est une bactérie à Gram négatif qui provoque des maladies dévastatrices chez une grande variété de plantes, notamment les carottes. Cette bactérie se trouve dans le sol et dans les restes végétaux infectés. Il est capable de survivre dans des conditions défavorables et de persister pendant de longues périodes jusqu'à ce qu'il trouve un hôte approprié. Il pénètre dans les plantes par les blessures ou les stomates et se multiplie rapidement dans les tissus intercellulaires. Les bactéries produisent des enzymes pectinolytiques qui dégradent les parois cellulaires végétales, provoquant la dégradation des tissus. Cette pourriture est à l’origine des symptômes caractéristiques de la pourriture molle et de la jambe noire. Les conditions humides et chaudes favorisent la prolifération et la propagation d’Erwinia carotovora, rendant les épidémies plus graves dans de telles circonstances.
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SYMPTÔMES
L'infection par Erwinia carotovora de la carotte entraîne une maladie connue sous le nom de pourriture molle et de jambe noire. Cette maladie se caractérise par la décomposition rapide et aqueuse des tissus végétaux, qui affecte à la fois la racine et la partie aérienne de la carotte.
- Apparition de taches aqueuses à la base de la racine.
- Décomposition douce et malodorante des tissus infectés.
- Décoloration noire à la base de la tige (pied noir).
- Effondrement et flétrissement de la plante.
- Mauvaise odeur due à la décomposition bactérienne.
- Réduction significative de la qualité et du rendement des récoltes.
CONDITIONS DE DÉVELOPPEMENT
Température:
20°C - 30°C
Humidité:
80% - 100%
COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
Eau d'irrigation contaminée, Outils agricoles, Contact avec des restes de plantes infectées, Insectes vecteurs, Sol contaminé, Semences infectées
COMMENT LE COMBATTRE ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Alliés naturels
Traitements chimiques
Il n'existe aucun traitement pour cette maladie. Les traitements sont dirigés vers les insectes vecteurs qui les infectent. Vérifiez les traitements contre les insectes.
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