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Excesso de sol ou queimaduras solares em frutas: sintomas, causas e soluções

Excesso de sol

-

Patógeno:

Type:

Frutos

Estresse ambiental

Risco:

INTERMEDIÁRIO

Excesso de sol ou queimaduras solares em frutas: sintomas, causas e soluções

Estrés ambiental

Exposição excessiva ao sol em plantas: sintomas e danos visíveis aos frutos.
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QUEM O CAUSA?

A queimadura solar, ou exposição excessiva ao sol, é uma desordem fisiológica dos frutos causada pela superexposição dos tecidos à radiação solar, especialmente quando a temperatura da superfície se eleva consideravelmente acima da temperatura do ar. A radiação solar direta, particularmente a ultravioleta e a infravermelha, pode causar um aumento significativo na temperatura dos tecidos expostos e danos às células da epiderme e das camadas superficiais do fruto. O risco aumenta quando frutos normalmente protegidos por folhas são subitamente expostos devido à poda, queda de folhas, desfolha, vento, estresse hídrico ou mudanças na orientação do fruto. Os tecidos expostos podem atingir temperaturas muito acima da temperatura ambiente, especialmente durante as horas mais quentes do dia e em condições de alta radiação. Quando a temperatura da superfície excede a capacidade de tolerância do tecido, ocorrem alterações nas membranas celulares, desnaturação de proteínas, perda da função celular e, nos casos mais graves, morte localizada do tecido. Os danos podem aparecer rapidamente e não requerem a presença de nenhum organismo infeccioso. A suscetibilidade depende da espécie, variedade, cor e características da epiderme, estágio de maturação, teor de água, exposição solar prévia e capacidade do fruto de dissipar calor. Frutos verdes ou imaturos podem apresentar suscetibilidade diferente daqueles próximos da maturação, enquanto certas variedades com casca mais escura podem aquecer mais rapidamente. O estresse hídrico aumenta significativamente o risco, pois reduz a disponibilidade de água para a transpiração e o resfriamento natural dos tecidos. Da mesma forma, a perda repentina da cobertura foliar pode expor frutos não aclimatados à radiação intensa. Não há infecção, reprodução ou disseminação de um organismo causador; portanto, o problema não envolve um processo de transmissão biológica e não pode se espalhar entre os frutos como uma doença infecciosa.

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SINTOMAS

A exposição excessiva ao sol causa danos localizados nas frutas, nas áreas diretamente expostas à luz solar intensa. Inicialmente, pode-se observar descoloração ou perda da cor normal da epiderme, seguida por uma mudança para tons amarelados, esbranquiçados, avermelhados ou acastanhados, dependendo da espécie e do estágio de maturação. À medida que o dano aumenta, as áreas afetadas podem ficar secas, endurecidas ou ligeiramente afundadas e claramente demarcadas do tecido saudável. Em casos de exposição muito intensa, as células superficiais podem morrer e formar áreas necróticas que, posteriormente, desidratam e adquirem uma textura coriácea. O dano geralmente se localiza principalmente no lado da fruta voltado para o sol e pode ser mais severo em áreas que foram repentinamente expostas devido à perda de folhas. As lesões podem reduzir o valor comercial da fruta e, quando extensas, afetar sua qualidade e vida útil. As áreas danificadas também podem facilitar a entrada de certos microrganismos oportunistas, embora a queimadura solar em si não seja causada por fungos, bactérias ou outros patógenos. Em frutos sensíveis, a combinação de alta radiação, altas temperaturas e déficit hídrico pode intensificar a desidratação e promover o aparecimento de danos superficiais mais graves. Escurecimento / Manchas / Manchas afundadas / Desidratação / Ressecamento do tecido / Necrose superficial / Perda de cor / Endurecimento da casca

Danos causados ​​pela exposição excessiva ao sol ou queimaduras solares em frutas
Exposição excessiva ao sol em frutas: como reconhecer e tratar eficazmente o problema.
Frutas com queimaduras solares e áreas danificadas pela exposição excessiva ao sol.
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TEMPERATURA E HUMIDADE

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-

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ROTAS DE TRANSMISSÃO

-

Confira os tratamentos recomendados

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TRATAMENTOS

Tratamentos químicos

Não existem tratamentos fitossanitários. A exposição solar deve ser ajustada e a planta protegida da radiação excessiva.

Tratamentos autorizados na agricultura biológica

Não existem tratamentos fitossanitários. A exposição solar deve ser ajustada e a planta protegida da radiação excessiva.

Tratamentos biológicos

-

Recomendações

• Evite a exposição excessiva e repentina dos frutos à luz solar direta, especialmente durante os períodos de maior intensidade de radiação.

• Mantenha uma cobertura foliar suficiente ao redor dos frutos para proporcionar sombra natural durante as horas mais quentes do dia.

• Evite podas excessivas durante períodos de alta radiação e altas temperaturas.

• Planeje a poda para evitar a exposição repentina de grandes quantidades de frutos que estavam previamente protegidos pelas folhas.

• Evite a remoção desnecessária de folhas que fornecem sombra direta aos frutos.

• Mantenha a umidade do solo adequada para promover a transpiração e a capacidade natural de resfriamento dos tecidos da planta.

• Evite períodos prolongados de estresse hídrico durante as fases de crescimento e maturação dos frutos.

• Mantenha um cronograma de irrigação consistente durante períodos de altas temperaturas e alta radiação solar.

• Preste muita atenção às culturas após episódios de ventos fortes, granizo, doenças foliares ou qualquer outra causa que resulte em perda significativa de folhas. • Reduza o estresse hídrico antes da previsão de períodos de temperaturas extremamente altas.

• Utilize telas de sombreamento quando as condições climáticas ou as características da cultura indicarem alto risco de queimaduras solares.

• • Selecione variedades menos suscetíveis a queimaduras solares quando a cultura for cultivada em áreas com alta radiação e temperaturas extremas.

• Mantenha uma nutrição equilibrada para promover o desenvolvimento adequado das folhas e uma boa cobertura dos frutos.

• Evite desequilíbrios nutricionais que possam levar à perda excessiva de folhas ou reduzir a capacidade da cultura de se adaptar ao estresse ambiental.

• Controle doenças e pragas que podem causar desfolha e evite que os frutos sejam expostos diretamente ao sol.

• Evite intervenções que reduzam drasticamente a área foliar durante os períodos de maior risco.

• Monitore os frutos localizados nas partes mais expostas da planta, especialmente aqueles voltados para o sul ou oeste em culturas sensíveis. • Realize inspeções regulares durante ondas de calor para detectar os primeiros sinais de descoloração ou necrose.

• Evite o manuseio desnecessário dos frutos durante períodos de calor extremo, pois danos mecânicos podem aumentar a sensibilidade dos tecidos expostos.

• Mantenha a umidade do solo adequada durante períodos de rápido crescimento dos frutos.

• Melhore a capacidade de retenção de água do solo quando necessário para reduzir flutuações significativas de umidade.

• Utilize cobertura morta apropriada para diminuir a evaporação da água do solo e ajudar a manter níveis de umidade mais estáveis.

• Evite a competição excessiva de ervas daninhas pela água disponível.

• Em culturas particularmente sensíveis, utilize produtos protetores autorizados que formem uma película ou aumentem a refletância da superfície dos frutos, sempre seguindo a autorização e as condições de uso correspondentes.

• Aplique medidas de proteção antes de episódios de radiação extrema, quando seu modo de ação exigir cobertura preventiva. • Remova os frutos severamente danificados assim que perderem completamente seu valor comercial e puderem dificultar a colheita.

• Priorize as medidas preventivas, pois, uma vez ocorrido o dano celular devido à radiação excessiva, não existe tratamento fitossanitário capaz de regenerar o tecido necrótico.

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TRATAMENTOS

Remédios caseiros

FARINHA DE OSSOS OU CASCAS DE PEIXE MOÍDAS

PREGOS ENFERRUJADOS OU APARAS DE FERRO

CASCAS DE BANANA

SAIS DE EPSOM (SULFATO DE MAGNÉSIO)

SOLUÇÃO COM BÓRAX DOMÉSTICO

CASCAS DE OVO MOÍDAS OU FERVIDAS

COMPOSTO COM RESTOS DE CEBOLA OU ALHO

ÁGUA DE COZEDURA DE LEGUMES

CINZA DE MADEIRA

ÁGUA COM VINAGRE OU LIMÃO (MUITO DILUÍDA)

INFUSÃO DE ALHO

CAFÉ USADO OU CHÁ

INFUSÃO DE BANANA E CASCA DE OVO

ÁGUA DE COZEDURA DE BATATAS OU LEGUMINOSAS

COMPOSTO DE FOLHAS VERDES FRESCAS

COMPOSTO OU ESTRUME BEM MATURADO

LEITE DILUÍDO (1:10)

CHÁ DE BANANA

COMPOSTO DE FOLHAS

PURIM DE URTIGA

SABONETE DE POTÁSSIO E SOLUÇÃO DE ÓLEO DE NEEM

SOLUÇÃO DE SABÃO DE POTÁSSIO + ÓLEO DE NEEM + TERRA DIATOMÁCEA

SOLUÇÃO DE BICARBONATO DE SÓDIO E SABÃO NEUTRO

INFUSÃO DE ALHO COM SABONETE NEUTRO

ARMADILHAS CROMÁTICAS OU ADESIVAS

LEITE DILUÍDO

INFUSÃO DE CAVALINHA

CAIAÇÃO DE TRONCO

TERRA DIATOMÁCEA

CINZA DE MADEIRA

PASTA DE URTIGA

CORTE OS GALHOS AFETADOS E APLIQUE CANELA

INFUSÃO DE ALHO E CANELA

INFUSÃO DE ABSINTO, PIMENTA OU PIMENTA

LIMPE A ÁREA AFETADA E APLIQUE PASTA DE CINZA COM ALHO OU CANELA

INFUSÃO DE ALHO E HORTELÃ

ARMADILHAS LUMINOSAS

APLIQUE CANELA EM PÓ

ARMADILHAS DE QUEDA

CASCAS DE OVO ESMAGADAS

LIMPE E SELE A FERIDA COM ARGILA, CANELA E PASTA DE ALHO

INFUSÃO DE ALHO

COMPOSTO MADURO

ARMADILHAS COM VINAGRE E SABÃO

SELE OS BURACOS COM PASTA DE CINZAS E ALHO AMASSADO

SOLUÇÃO DE VINAGRE E BICARBONATO DE SÓDIO

ARMADILHA PARA FORMIGAS

ARMADILHA DE FITA

ARMADILHA DE FEROMÔNIO

ARMADILHAS DE ÁLCOOL

ARMADILHA DE FUNIL

Não há tratamentos caseiros

Aliados naturais

ÁCAROS PREDADORES

JOANINHAS

CRISOPÍDEOS

VESPAS PARÁSITAS

HOVERFLIES OU MOSCAS PARÁSITAS

ERROS PREDATÓRIOS

Não existem aliados naturais

Mycodiplosis oidii (mosquito predador)

Tratamentos químicos

ENXOFRE AGRÍCOLA (PÓ OU SOLÚVEL)

ADUBOS POTÁSSICOS / FERTILIZANTES POTÁSSICOS

ADUBOS MAGNÉSICOS / FERTILIZANTES MAGNÉSICOS

ADUBOS BORATADOS / FERTILIZANTES BORATADOS

ADUBOS CÁLCICOS / FERTILIZANTES CÁLCICOS

ADUBOS NITROGENADOS / FERTILIZANTES NITROGENADOS

ADUBOS FOSFATADOS / FERTILIZANTES FOSFATADOS

ADUBOS FÉRRICOS / FERTILIZANTES FÉRRICOS

FERTILIZANTES SULFURADOS / ADUBOS SULFURADOS

ADUBOS / FERTILIZANTES NPK

Não existem tratamentos para esta doença. Os tratamentos são dirigidos aos insetos vetores que os transmitem. Confira os tratamentos contra insetos.

ABAMECTIN 0,0015% + PIRETRINAS 0,02%

ÓLEO DE COLA

ÓLEO DE colza + piretrinas

ÓLEO DE LARANJA 6%

ÓLEO DE PARAFINA

ACETAMIPRIDA

ACETAMIPRIDA 0,005%

ACETAMIPRIDA 20%

ENXOFRE

COBRE 20%

COBRE 25%

COBRE 35%

COBRE 38%

COBRE 50%

COBRE 52%

DELTAMETRINA 1,57%

DELTAMETRINA 10%

DELTAMETRINA 2,5%

DIFENOCONAZOL 1,67%

ESFENVALERATO 2,5%

ESFENVALERADO 5%

EXTRATO 100% ALHO

FENHEXAMIDA 50%

FLUPIRADIFURONA

FLUPIRADIFURONA 20%

FOSETIL-AL 80%

FOSFATO FÉRRICO

FOSFETO DE ALUMÍNIO 56%

FOSTIAZATO 10%

FOSTIAZATO 15%

HEXITIAZOX 10%

CARBONATO DE HIDROGÊNIO DE POTÁSSIO

LAMBDA CIALOTRINA

LAMINARINA 4,5%

METALDEÍDO

PIRACLOSTROBINA 6,7% + BOSCALIDA 26,7%

PIRETRINAS

PIRIPROXIFEN 10%

SAIS DE POTÁSSIO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS

ESPINOSADE 0,024%

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TETRACONAZOL 10%

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RECOMENDAÇÕES

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