Deficiencia de Hierro
Carence en fer : qu'est-ce que c'est, comment survient-elle et comment la résoudre ?
Carence en fer
Pathogène :
-
Trouble nutritionnel
Type :
Risque pour la plante :
HIGH
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
La carence en fer est un problème fréquent chez les cultures sensibles et dans les sols à pH élevé (alcalins ou calcaires), où le fer est présent mais non assimilable par les racines. Ce nutriment est essentiel à la synthèse de la chlorophylle et au métabolisme énergétique ; sa carence altère donc rapidement la photosynthèse. Elle peut également être aggravée par un arrosage excessif, un mauvais drainage ou la compétition avec d'autres minéraux comme le phosphore, le manganèse ou le zinc.
SYMPTÔMES
Contrairement à d'autres nutriments, la carence en fer se manifeste d'abord sur les jeunes feuilles, car la plante ne peut pas le mobiliser à partir des tissus plus anciens. Cela permet de la distinguer de carences telles que celles en azote ou en magnésium.
Symptômes typiques :
• Chlorose (jaunissement) des jeunes feuilles, avec des nervures vertes visibles.
• Arrêt de la croissance des nouvelles pousses.
• Réduction de la taille des feuilles.
• Dans les cas graves, les feuilles blanchissent presque entièrement et se nécrosent sur les bords.
• Diminution de la floraison et de la nouaison.
La carence en fer se développe rapidement dans les sols calcaires ou mal drainés, affectant d'abord les zones les plus récentes de la plante, puis affectant l'ensemble du feuillage si elle n'est pas corrigée.
Stades de développement :
• Précoce : Les jeunes feuilles deviennent plus claires, conservant des nervures vertes.
• Stade intermédiaire : Jaunissement plus intense, chlorose s'étendant à toute la feuille.
• Stade avancé : Feuilles aux tons presque blancs, croissance très limitée.
• Stade final : Apparition de nécroses, chute des feuilles et perte de rendement importante.
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
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COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
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COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• ENGRAIS À BASE DE FER CHÉLATÉ : EDDHA, DTPA ; corrigent efficacement la chlorose ferrique.
• ENGRAIS À BASE DE FER SOLUBLE : Sulfate ferreux ; action rapide dans les sols adaptés.
• ENGRAIS ORGANIQUES + FER : Compost et matière organique libérant le fer disponible.
• ENGRAIS À BASE D'ACIDES AMINÉS + FER : Améliorent l'absorption foliaire rapide.
Traitements autorisés en agriculture biologique
• ENGRAIS À BASE DE FER CHÉLATÉ : EDDHA, DTPA ; corrigent efficacement la chlorose ferrique.
• ENGRAIS À BASE DE FER SOLUBLE : Sulfate ferreux ; action rapide dans les sols adaptés.
• ENGRAIS ORGANIQUES + FER : Compost et matière organique libérant le fer disponible.
• ENGRAIS À BASE D'ACIDES AMINÉS + FER : Améliorent l'absorption foliaire rapide.
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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Efficace contre tous les types de champignons
Pour maintenir des niveaux adéquats de fer et prévenir la chlorose des jeunes feuilles, il est important de mettre en œuvre des stratégies qui améliorent la disponibilité du fer dans le sol et facilitent son absorption racinaire, en combinant fertilisation et gestion du sol.
• Appliquer des chélates de fer ou des engrais riches en fer.
• Corriger le pH du sol s'il est trop alcalin.
• Éviter l'excès de phosphore, qui bloque l'absorption du fer.
• Maintenir une irrigation adéquate pour favoriser l'absorption.
• Améliorer la matière organique du sol.
• Éviter le compactage du sol, qui limite la croissance racinaire.
• Éliminer les mauvaises herbes qui entrent en compétition pour les nutriments.
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