Bacteriosis
Bacteriosis
Xanthomonas sp., Erwinia sp.
Patógeno:
Bacteria
Tipo:
Riesgo para la planta:
ALTO
DESCRIPCIÓN
¿QUIÉN LA CAUSA?
Xanthomonas sp. y Erwinia sp. son bacterias fitopatógenas capaces de infectar diferentes especies vegetales y colonizar tejidos de los frutos. Xanthomonas pertenece a un grupo de bacterias Gram negativas que puede multiplicarse sobre la superficie vegetal y penetrar en los tejidos a través de heridas, aberturas naturales y zonas dañadas. Erwinia comprende también bacterias asociadas a numerosas enfermedades vegetales, algunas de ellas capaces de provocar lesiones acuosas y procesos de pudrición. Estas bacterias pueden sobrevivir durante determinados periodos en restos vegetales infectados, semillas, superficies vegetales, suelo o plantas que actúan como reservorio, dependiendo de la especie. Cuando las condiciones son favorables, las bacterias se multiplican rápidamente sobre los tejidos y alcanzan concentraciones suficientes para iniciar nuevas infecciones. La dispersión se produce principalmente mediante agua, salpicaduras de lluvia o riego, herramientas, contacto entre tejidos y material vegetal contaminado. Las heridas provocadas por insectos, labores agrícolas, viento o daños mecánicos facilitan especialmente la entrada de las bacterias. La humedad elevada favorece la multiplicación bacteriana y la dispersión sobre la superficie vegetal, mientras que las temperaturas moderadas o cálidas pueden acelerar el desarrollo de muchas especies. Una vez establecidas en los tejidos, algunas bacterias producen enzimas y otras sustancias que degradan las estructuras celulares, provocando lesiones, exudados y, en determinadas especies, procesos de pudrición.
SÍNTOMAS
La bacteriosis puede producir lesiones de diferente aspecto sobre los frutos dependiendo de la especie bacteriana, el cultivo y las condiciones ambientales. Las infecciones suelen comenzar como pequeñas manchas o lesiones acuosas que posteriormente aumentan de tamaño y pueden adquirir tonalidades pardas, oscuras o necróticas. En condiciones de elevada humedad, las lesiones pueden expandirse rápidamente y algunas bacterias pueden provocar ablandamiento y pudrición de los tejidos. Los frutos afectados pierden calidad comercial y, cuando la infección progresa, pueden deteriorarse rápidamente. Las heridas, grietas y daños provocados por insectos favorecen especialmente la entrada y expansión de las bacterias.
• Manchas acuosas, translúcidas o de aspecto húmedo sobre los frutos.
• Aparición de lesiones pardas, oscuras o necróticas.
• Formación de pequeñas depresiones o lesiones hundidas.
• Expansión progresiva de las manchas sobre la superficie del fruto.
• Ablandamiento de los tejidos afectados.
• Pudrición húmeda en infecciones avanzadas.
• Aparición de exudados bacterianos en condiciones de elevada humedad.
• Grietas o lesiones que facilitan la entrada de microorganismos secundarios.
• Caída prematura de frutos gravemente afectados.
• Pérdida de calidad y valor comercial de los frutos.
TEMPERATURA Y HUMEDAD
20-30 °C
80-100 %
¿CÓMO SE CONTAGIA?
Agua, Lluvia, Riego, Salpicaduras, Herramientas contaminadas, Material vegetal infectado, Semillas contaminadas, Insectos, Heridas
¿CÓMO ELIMINARLA?
Tratamientos caseros
No hay tratamientos caseros
Tratamientos químicos
• FOSETIL-AL 80% [WG] P/P
• HIDROXIDO CUPRICO 25% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• HIDROXIDO CUPRICO 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 30% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 52% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXIDO CUPROSO 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO TRIBASICO DE COBRE 19% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
Tratamientos autorizados en agricultura ecológica
• HIDROXIDO CUPRICO 25% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• HIDROXIDO CUPRICO 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 30% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 52% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXIDO CUPROSO 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO TRIBASICO DE COBRE 19% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
Insectos aliados
ÁCAROS DEPREDADORES
MARIQUITAS
CRISOPAS
AVISPILLAS PARÁSITAS
SIRFIDOS O MOSCAS PARÁSITAS
CHINCHES DEPREDADORAS
No hay aliados naturales
Mycodiplosis oidii (Mosquito depredador)
• Utilizar material vegetal sano y evitar introducir plantas o frutos con síntomas sospechosos.
• Retirar y eliminar los frutos y restos vegetales gravemente afectados.
• Evitar el exceso de humedad y favorecer una buena ventilación del cultivo.
• Evitar mojar innecesariamente los frutos mediante riego por aspersión.
• Desinfectar las herramientas de poda y manipulación después de trabajar con plantas afectadas.
• Evitar realizar labores sobre las plantas cuando los tejidos estén mojados.
• Controlar insectos y otros agentes que puedan provocar heridas en los frutos.
• Evitar daños mecánicos durante las labores de cultivo, recolección y manipulación.
• Utilizar variedades con tolerancia o resistencia cuando estén disponibles.
• Aplicar productos autorizados para bacteriosis de acuerdo con la etiqueta y realizar los tratamientos de forma preventiva cuando exista riesgo elevado.
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