Deficiencia de calcio en las plantas: cómo reconocerla y corregirla

Pudrición apical o peseta en tomates y pimientos: síntomas y tratamiento

La deficiencia de calcio puede afectar especialmente a los tejidos jóvenes y a los frutos en desarrollo. Uno de los síntomas más conocidos aparece en tomates y pimientos como una mancha oscura en la parte inferior del fruto, conocida como pudrición apical o peseta.

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¿Cómo reconocer una deficiencia de calcio?

Deficiencia de calcio en plantas – síntomas en hojas y frutos

Daños por falta de calcio visibles en hojas y frutos

La falta de calcio puede afectar especialmente a los tejidos jóvenes y a los frutos en desarrollo. En tomates y pimientos, uno de los síntomas más conocidos es la aparición de una mancha oscura en el extremo del fruto, en la zona opuesta al pedúnculo. Este problema se conoce como pudrición apical, podredumbre apical o peseta. La mancha puede comenzar siendo pequeña y aumentar progresivamente hasta que la zona afectada se vuelve seca, oscura y hundida.

Los principales síntomas son:

• Mancha marrón, oscura o negra en el extremo apical de tomates y pimientos.

• Lesión que aparece en la zona del fruto opuesta al pedúnculo.

• Mancha que aumenta progresivamente de tamaño.

• Zona afectada que se hunde y adquiere un aspecto seco y coriáceo.

• Frutos que presentan una zona oscura y deteriorada en la parte inferior.

• Deformaciones o deterioro de los tejidos jóvenes en otras plantas.

• Brotes jóvenes que presentan un crecimiento débil o deformado.

No confundir con estrés hídrico

La falta o el exceso de agua pueden favorecer la aparición de la pudrición apical porque dificultan que el calcio llegue correctamente al fruto. Sin embargo, el síntoma más característico sigue siendo la lesión oscura y seca en el extremo apical del fruto.

No confundir con salinidad o exceso de fertilizantes

Las quemaduras provocadas por salinidad o por un exceso de fertilizantes suelen aparecer principalmente en las puntas y los bordes de las hojas, que pueden amarillear, volverse marrones y terminar secándose. La pudrición apical, en cambio, aparece principalmente en el extremo del fruto.

No confundir con pudriciones causadas por hongos o bacterias

Las pudriciones causadas por hongos o bacterias pueden aparecer en diferentes partes del fruto y suelen producir tejidos blandos, húmedos o que se deterioran rápidamente. En la pudrición apical, la lesión comienza normalmente como una zona seca, oscura y hundida en el extremo del fruto.

Tratamiento recomendado para la deficiencia de calcio

La falta de calcio puede provocar alteraciones en el desarrollo de los tejidos y es especialmente frecuente en frutos como tomates y pimientos. Cuando aparecen síntomas como la pudrición apical o “peseta”, es importante actuar rápidamente para corregir la disponibilidad de calcio y evitar que el problema siga apareciendo en los nuevos frutos. Un abono líquido con calcio de rápida absorción permite aportar directamente el calcio que la planta necesita y favorecer una recuperación rápida.

Las principales recomendaciones y tratamientos son:

• Abono líquido con calcio: es la solución específica para corregir rápidamente una deficiencia de calcio y aportar a la planta el nutriente necesario para desarrollar tejidos y frutos correctamente. Su formato líquido facilita una rápida disponibilidad del calcio y ayuda a recuperar el vigor de la planta y a prevenir la aparición de nuevas lesiones en los frutos que se formen posteriormente.

• Mantener un riego regular y equilibrado: una buena gestión del riego es fundamental para que las raíces puedan absorber y transportar correctamente el calcio hacia los tejidos y los frutos. Evitar periodos prolongados de sequía seguidos de riegos abundantes ayuda a mantener una disponibilidad más estable de calcio.

• Retirar los frutos muy afectados: los frutos que ya presentan una lesión de pudrición apical no recuperarán el tejido dañado. Retirarlos permite que la planta concentre sus recursos en el desarrollo de nuevos frutos y facilita la recuperación del cultivo.