Como reconhecer e combater a podridão mole na beterraba

Rhizopus Arrhizuss

QUEM O CAUSA?

Rhizopus arrhizus é um fungo patogênico conhecido por sua capacidade de decompor matéria orgânica, causando podridão mole em diversas plantas, inclusive na beterraba. Este fungo pertence à família Mucoraceae e caracteriza-se pelo seu rápido crescimento e capacidade de produzir esporângios repletos de esporos. Os esporos são liberados no ar e se espalham facilmente para novas áreas onde podem germinar sob condições favoráveis ​​de umidade e temperatura. Na presença de feridas ou áreas danificadas na planta, os esporos germinam e formam micélio, que penetra e coloniza os tecidos vegetais, decompondo-os em um processo enzimático agressivo. Rhizopus arrhizus pode sobreviver no solo e em restos de plantas como esporos resistentes, aguardando condições favoráveis ​​para infectar novamente.

SINTOMAS

Na beterraba, a podridão mole causada por Rhizopus arrhizus manifesta-se como uma decomposição rápida e úmida dos tecidos. Os primeiros sinais são geralmente áreas macias e úmidas na superfície da beterraba, que rapidamente se expandem e ficam aquosas. À medida que a doença progride, as raízes e outros tecidos afetados desenvolvem um odor desagradável e uma textura viscosa, levando eventualmente à desintegração completa da planta afetada.

- Áreas úmidas e macias na superfície da beterraba.
- Rápida expansão das áreas afetadas.
- Textura aquosa e viscosa nos tecidos.
- Liberação de odor desagradável.
- Desintegração completa das raízes e outros tecidos afetados.
- Colapso geral da planta.
- Aparecimento de esporângios negros em áreas infectadas.
- Necrose nas partes aéreas adjacentes às áreas afetadas.