
Podredumbre gris
Botrytis cinerea
Patógeno:
Hongo
Tipo:
Riesgo:
ALTO





DESCRIPCIÓN
Descripción del patógeno
Botrytis cinerea es un hongo necrotrófico que afecta a una amplia gama de plantas, incluido el pimiento. Este hongo produce esporas conidiales que se dispersan principalmente a través del aire y la lluvia salpicada. Las esporas germinan en condiciones de alta humedad, penetrando en los tejidos vegetales a través de heridas o por aberturas naturales como estomas y lenticelas. Una vez dentro de la planta, el hongo produce enzimas que descomponen las paredes celulares, causando necrosis en los tejidos infectados. Durante su desarrollo, Botrytis cinerea forma una masa de micelio gris y denso, que es característica de la infección. Este micelio produce nuevas esporas que pueden ser diseminadas a otras plantas, perpetuando el ciclo de infección. El hongo también puede sobrevivir en restos vegetales como esclerocios, estructuras resistentes que le permiten persistir en el suelo o en material vegetal muerto hasta que las condiciones vuelvan a ser favorables para su crecimiento.
Descripción de la enfermedad
La podredumbre gris causada por Botrytis cinerea en el pimiento se manifiesta como una enfermedad destructiva que afecta principalmente a las partes aéreas de la planta. Los síntomas iniciales incluyen manchas acuosas y decoloradas en hojas, tallos y frutos, que rápidamente se expanden y se cubren con una capa densa de micelio gris.
Manchas marrones en las hojas, que se tornan en áreas necróticas
Lesiones acuosas en los tallos, que se vuelven marrones y blandas
Infección de los frutos, que muestra áreas blandas y podridas, frecuentemente cubiertas por una capa grisácea de esporulación
Desprendimiento prematuro de flores y frutos
Reducción en el vigor de la planta y marchitamiento
Presencia de esclerocios en restos vegetales, indicando una fuente de inóculo persistente

TEMPERATURA Y HUMEDAD
15-25 C
90-100

VÍAS DE TRANSMISIÓN
Esporas en el aire, lluvia salpicada, contacto con herramientas contaminadas, contacto con plantas infectadas, restos vegetales contaminados
