Podredumbre gris
QU'EST-CE QUE C'EST ET COMMENT ÉLIMINER
Pourriture Grise
Pathogène :
Botrytis Cinerea
Champignon
Type :
Risque pour la plante :
HAUT
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
Botrytis cinerea est un champignon nécrotrophe qui affecte une grande variété de plantes, dont la vigne. Pendant les saisons froides, le pathogène survit sous forme de sclérotes ou de mycélium latent dans les résidus végétaux et les tissus affectés. Dans des conditions favorables, généralement avec des températures douces et une humidité élevée, le champignon développe des conidies qui sont dispersées par le vent ou l'eau. Ces conidies germent et pénètrent dans les tissus de la vigne par des blessures ou des ouvertures naturelles, comme les stomates. Une fois à l’intérieur des tissus, le champignon se développe et dégrade les cellules végétales, libérant des enzymes et des toxines qui tuent les cellules pour se nourrir des restes. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le champignon peut à nouveau sporuler, permettant à de nouvelles générations de conidies d'infecter d'autres parties de la plante ou des plantes voisines.
SYMPTÔMES
La pourriture grise causée par Botrytis cinerea est une maladie qui peut toucher aussi bien les feuilles que les sarments et les grappes de la vigne, notamment en cas de climat humide. Le pathogène provoque une détérioration progressive des tissus végétaux, ce qui a un impact négatif sur la qualité et le rendement de la culture. Le symptôme le plus visible est l’apparition d’une couche de pourriture grise sur les zones touchées, qui peut être suivie d’une décomposition des tissus qui deviennent mous et aqueux.
- Décoloration et flétrissement des feuilles.
- Apparition d'une moisissure grisâtre sur les pousses et les grappes.
- Décomposition aqueuse des tissus affectés.
- Chute prématurée des feuilles infectées.
- Perte de qualité des raisins, avec craquelage et momification des fruits.
- Réduction significative du rendement des cultures si elle n'est pas contrôlée à temps.
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
18°C - 25°C
85% - 95%
COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
Conidies transportées par le vent, gouttelettes d'eau, contact direct avec des tissus infectés, résidus végétaux infectés, outils de taille contaminés
COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• AZOXISTROBINE 25 % [SC] P/V
• BOSCALIDA 50 % [WG] P/P
• CYMOXANIL 4% + FOLPET 33,4% [SC] P/V
• CIPRODINIL 18,75% + TÉBUCONAZOLE 12,5% [EC] P/V
• CIPRODINIL 30 % [CE] P/V
• CIPRODINIL 37,5% + FLUDIOXONIL 25% [WG] P/P
• DIFENOCONAZOLE 25% [CE] P/V
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• PHENHEXAMIDE 50 % [SC] P/V
• PHENHEXAMIDE 50 % [WG] P/P
• PHENPIRAZAMINE 50 % [WG] P/P
• FLUDIOXONIL 50 % [WG] P/P
• FLUOPYRAME 50 % [SC] P/V
• FOLPET 50 % [SC] P/V
• FOLPET 80 % [WG] P/P
• PHOSPHONATES DE POTASSIUM 50,4% (exp. sous forme d'acide phosphoreux) [SL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• ISOFÉTAMID 40 % [SC] P/V
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• MÉPANIPIRIM 50 % [WP] P/P
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
• TÉBUCONAZOLE 20 % [CE] P/V
• TÉBUCONAZOLE 20 % [EW] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [EC] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [EW] P/V
• TÉBUCONAZOLE 25 % [WG] P/P
Traitements autorisés en agriculture biologique
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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- Entretenir une bonne aération entre les plants de vigne en taillant et en effeuillant pour réduire l'humidité du feuillage.
- Éviter l'irrigation par aspersion pendant les heures de forte humidité ou lorsque les grappes se développent pour éviter l'accumulation d'humidité sur les tissus.
- Enlever les restes végétaux et les feuilles mortes à la fin de chaque saison pour réduire la quantité d'inoculum qui peut survivre dans le vignoble.
- Appliquer des fongicides préventifs et curatifs pendant les périodes les plus à risque, surtout lorsqu'on prévoit des conditions météorologiques favorables au développement du champignon.
- Utiliser autant que possible des variétés de vigne résistantes ou tolérantes au Botrytis cinerea.
- Évitez une fertilisation azotée excessive, car elle peut favoriser une croissance excessive de tissus sensibles aux infections.
- Surveiller en permanence les niveaux d'humidité et de température dans le vignoble pour effectuer des applications opportunes de fongicides en fonction des données climatiques.
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