Pourquoi des taches noires apparaissent-elles sur les fruits ?

Les taches noires sur les fruits peuvent être causées par des maladies provoquées par des champignons ou des bactéries, par des troubles physiologiques ou encore par des dommages environnementaux. L'aspect des lésions, qu'elles soient superficielles ou enfoncées, sèches ou molles, ainsi que leur localisation, permettent d'identifier correctement la cause et d'appliquer le traitement le plus adapté.