Podredumbre gris
Pourriture grise : qu'est-ce que c'est, comment apparaît-elle et comment l'éliminer efficacement ?
Pourriture Grise
Pathogène :
Botrytis Cinerea
Champignon
Type :
Risque pour la plante :
HAUT
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
Botrytis cinerea est un champignon phytopathogène qui affecte un large éventail de plantes, y compris le groupe des baies. Ce champignon se reproduit de manière asexuée en formant des conidies, qui sont des spores dispersées par l'air, l'eau et le contact physique. Dans des conditions favorables d’humidité élevée et de températures modérées, les conidies germent et produisent des hyphes qui envahissent les tissus végétaux. Botrytis cinerea peut également survivre sous forme de sclérotes, structures dures et résistantes qui permettent au champignon de persister dans le sol et les débris végétaux lors de conditions défavorables. Au cours du cycle de croissance, le champignon infecte d’abord les tissus endommagés ou sénescents, puis se propage aux tissus sains, où il peut provoquer une décomposition rapide et étendue. La présence de blessures sur la plante, telles que celles causées par les insectes, la taille ou des conditions environnementales défavorables, facilite l'entrée et l'établissement du champignon.
SYMPTÔMES
La pourriture grise causée par Botrytis cinerea dans les baies se manifeste comme une maladie dévastatrice qui affecte à la fois la plante et les fruits. Initialement, des taches brunes aqueuses apparaissent sur les tissus affectés, évoluant vers une décomposition molle et humide. Les fruits infectés se couvrent rapidement d'une masse grisâtre de spores, caractéristique de cette maladie, ce qui facilite sa propagation rapide dans toute la culture.
- Taches aqueuses brunes sur les feuilles et les fruits
- Décomposition douce et humide des fruits
- Présence d'une masse grisâtre de spores dans les fruits et tissus infectés
- Perte de turgescence et flétrissement des feuilles
- Chute prématurée des fruits et des feuilles
- Retard dans le développement des plantes atteintes
- Réduction significative de la qualité et de la quantité de la récolte
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
15-25°C
90-100%
COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
Vent, eau d'irrigation, outils contaminés, contact physique avec des plantes infectées, restes de plantes infectées
COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• AZOXISTROBINE 25 % [SC] P/V
• CIPRODINIL 37,5% + FLUDIOXONIL 25% [WG] P/P
• DIFENOCONAZOLE 25% [CE] P/V
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• PHENHEXAMIDE 50 % [SC] P/V
• PHENHEXAMIDE 50 % [WG] P/P
• PHENPIRAZAMINE 50 % [WG] P/P
• FLUOPYRAM 25 % + TRIFLOXISTROBINE 25 % [SC] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
• PIRACLOSTROBINE 6,7 % + BOSCALIDE 26,7 % ( ) [WG] P/P
• PIRACLOSTROBINE 6,7 % + BOSCALIDE 26,7 % (I) [WG] P/P
Traitements autorisés en agriculture biologique
• EUGÉNOL 3,3% + GÉRANIOL 6,6% + THYMOL 6,6% [CS] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 0,425 % [AL] P/V
• HYDROGÈNE CARBONATE DE POTASSIUM 85 % [SP] P/P
• LAMINARIN 4,5% [SL] P/S
• OXYCHLORURE DE CUIVRE 35% (exp. en Cu) [WG] P/P
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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Efficace contre tous les types de champignons
- Effectuer un suivi régulier des cultures pour détecter les premiers symptômes de pourriture grise.
- Mettre en œuvre des pratiques de taille appropriées pour améliorer la circulation de l'air et réduire l'humidité du feuillage.
- Éliminer et détruire les restes de plantes infectées pour réduire les sources d'inoculum.
- Évitez l'irrigation par aspersion et optez pour des systèmes d'irrigation goutte à goutte pour garder le feuillage sec.
- Appliquer des fongicides préventifs et curatifs en alternance pour éviter le développement de résistances.
- Utiliser des variétés de baies moins sensibles à l'infection par Botrytis cinerea.
- Promouvoir une bonne gestion des sols et la nutrition des plantes pour renforcer leur résistance naturelle.
- Contrôler les populations d'insectes qui peuvent provoquer des blessures sur les plantes et faciliter l'infection.
- Mettre en place des barrières physiques, telles que des grillages, pour réduire la dispersion des spores par le vent.
- Appliquer des traitements biologiques utilisant des antagonistes fongiques, tels que Trichoderma spp. ou Bacillus subtilis.
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