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Comment cela est-il préparé?

Les épluchures et les restes d'oignons peuvent être ajoutés directement au compost, mais il est recommandé de les broyer pour accélérer la décomposition.

Recette :

• Épluchures d'oignons (pelures, pointes, morceaux)

• Épluchures d'ail (pelures ou gousses abîmées)

• Composteur ou tas de compost

• Matières sèches (feuilles mortes, carton, paille)

Étapes :

1. Rassemblez les épluchures et les restes d'oignons et d'ail.

2. Broyez-les légèrement pour accélérer la décomposition.

3. Ajoutez-les au compost avec les matières sèches pour équilibrer l'humidité.

4. Mélangez bien et aérez régulièrement le composteur.

5. Laissez composter pendant plusieurs semaines, jusqu'à ce que le compost soit homogène et ne dégage plus d'odeur forte.

Comment l'appliquer ?

• Mélangez le compost mûr au substrat : 1 volume de compost pour 3 volumes de terre.

• Pour les plantes déjà établies, appliquez une couche de 2 à 3 cm autour du pied et mélangez légèrement à la terre.

• Répétez l’opération toutes les 4 à 6 semaines pendant la période de croissance.

• Idéal pour les jeunes plants, les légumes, les arbres fruitiers et les plantes dont les feuilles jaunissent par carence en soufre.

• Évitez d’appliquer du compost frais non décomposé afin de prévenir la fermentation du sol.

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