AGUA DE COCCIÓN DE PATATAS O LEGUMBRES
Agua de cocción de patatas o legumbres: remedio natural para corregir la deficiencia de potasio
¿Cómo funciona?
El agua resultante de cocer patatas o legumbres contiene minerales que se liberan durante la cocción, especialmente potasio (K).
El potasio es un nutriente esencial para:
• Regular el equilibrio hídrico de la planta
• Mejorar la resistencia al estrés y las enfermedades
• Reforzar los tallos
• Favorecer la floración y el engorde de frutos
Las plantas con deficiencia de potasio presentan hojas amarillentas en los bordes, necrosis marginal, frutos pequeños o poco desarrollo general.
El uso de esta agua como riego aporta un suplemento suave y natural que ayuda a corregir deficiencias leves o a mejorar la fuerza general de la planta.
¿Cómo se prepara?
La preparación es extremadamente sencilla: basta con aprovechar el agua de cocción habitual.
Receta:
• Agua sobrante de cocer patatas sin sal
• O agua de cocción de legumbres sin aditivos
• Recipiente limpio para guardar el agua
Pasos:
1. Cocer las patatas o legumbres como de costumbre, pero sin añadir sal, aceite ni condimentos.
2. Una vez finalizada la cocción, dejar enfriar el agua completamente.
3. Colar si es necesario para eliminar restos sólidos.
4. Guardar en un frasco o regadera.
5. Usar en un máximo de 48–72 horas para evitar fermentaciones.
¿Cómo aplicarlo?
• Regar directamente con esta agua alrededor de la planta.
• Aplicar una vez cada 7–10 días si hay síntomas de deficiencia de potasio.
• En plantas frutales, hortícolas o florales, usar durante la etapa de floración y fructificación para dar un aporte extra.
• Evitar usar si el agua tiene sal o grasa.
• No aplicar en exceso para prevenir acumulaciones de minerales en el sustrato.
• Complementar con un fertilizante rico en potasio si la deficiencia es severa.
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