Deficiencia de Calcio
Frutos
Deficiencia de calcio o podredumbre apical
Desorden nutricional
Tipo:
INTERMEDIO
Riesgo para la planta:
-
Patógeno:
¿QUIÉN LO CAUSA?
La deficiencia de calcio o de la podredumbre apical se trata de un trastorno fisiológico que aparece cuando el fruto no recibe una cantidad suficiente de calcio en los tejidos que están en desarrollo, aunque el suelo pueda contener calcio en cantidades aparentemente adecuadas. El calcio es un elemento poco móvil dentro de la planta y su transporte depende principalmente del flujo de agua hacia los tejidos, por lo que cualquier situación que reduzca o altere la transpiración y el movimiento de agua puede favorecer la aparición del problema. Las raíces absorben el calcio presente en la solución del suelo y este es transportado principalmente por el xilema hacia las partes aéreas. Durante las fases de rápido crecimiento del fruto, la demanda de calcio aumenta y pueden producirse desequilibrios cuando el suministro no acompaña al ritmo de desarrollo. El estrés hídrico, las oscilaciones bruscas de humedad del suelo, el exceso de salinidad, los daños en las raíces, una elevada concentración de otros cationes que interfieran con su absorción y determinadas condiciones ambientales pueden reducir la cantidad de calcio que alcanza los frutos. El problema es especialmente frecuente cuando existe un crecimiento rápido del fruto acompañado de un suministro de agua irregular, ya que el calcio no puede redistribuirse fácilmente desde las hojas y otros órganos hacia las zonas que presentan una mayor necesidad. Por este motivo, no existe una fase de infección, reproducción o propagación propia de un organismo patógeno, sino una aparición progresiva del trastorno cuando las condiciones fisiológicas y ambientales dificultan la llegada de calcio a los tejidos jóvenes del fruto.
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SÍNTOMAS
La deficiencia de calcio o podredumbre apical afecta principalmente a los frutos durante las fases de crecimiento y maduración. El trastorno comienza habitualmente en la zona distal del fruto, es decir, en el extremo opuesto al punto de unión con la planta. En las primeras fases puede observarse una pequeña zona deprimida, de aspecto acuoso o ligeramente translúcido, que posteriormente adquiere una coloración marrón o negra y aumenta progresivamente de tamaño. Los tejidos afectados pierden firmeza, se deshidratan y terminan necrosándose. En condiciones de elevada humedad, las zonas dañadas pueden ser colonizadas posteriormente por microorganismos oportunistas y desarrollar pudriciones secundarias, aunque estos organismos no son la causa inicial del problema. La intensidad puede variar considerablemente entre frutos de una misma planta, y los primeros frutos afectados suelen presentar lesiones relativamente pequeñas que pueden evolucionar rápidamente cuando persisten el estrés hídrico o las condiciones que dificultan la absorción y transporte de calcio. Los frutos afectados pueden quedar deformados, presentar una zona distal oscura y hundida y perder parte o la totalidad de su valor comercial. Aguado o aspecto acuoso en la zona distal / Manchas marrones o negras en el extremo del fruto / Manchas con hundimiento / Necrosis de los tejidos / Pudrición secundaria / Deshidratación y pérdida de firmeza / Deformación del fruto
CONDICIONES DE DESARROLLO
Temperatura:
-
Humedad:
-
¿CÓMO SE CONTAGIA?
-
PLANTAS REPELENTES
RECOMENDACIONES
¿CÓMO TRATARLO?
Tratamientos caseros
No hay tratamientos caseros
Aliados naturales
Tratamientos químicos
No hay tratamientos para esta enfermedad. Los tratamientos están dirigidos hacia los insectos vectores que los contagian. Consulta los tratamientos para los insectos.
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