Pourquoi les fruits pourrissent-ils ?

La pourriture des fruits peut être causée par des maladies provoquées par des champignons et des oomycètes, ou par des ravageurs qui perforent les fruits et facilitent l'entrée de micro-organismes. L'aspect de la pourriture, la présence de moisissures, de galeries ou de larves, ainsi que le moment où le problème apparaît, sont des éléments essentiels pour identifier correctement la cause et appliquer le traitement le plus adapté.