Deficiencia de Calcio
Carence en calcium : qu'est-ce que c'est, comment se produit-elle et comment la résoudre ?
Carence en calcium
Pathogène :
-
Trouble nutritionnel
Type :
Risque pour la plante :
CRITICAL
DESCRIPTION
QUI EN EST LA CAUSE ?
Le calcium est un nutriment essentiel à la stabilité des membranes cellulaires, à la croissance des jeunes tissus et à la division cellulaire. Il contribue également à la résistance aux maladies et au bon développement des racines et des fruits. Sa carence survient principalement dans les sols acides, avec un excès de potassium, de magnésium ou de sodium qui bloque l'absorption, et en cas d'irrigation irrégulière qui limite son transport au sein de la plante. Comme il est peu mobile dans le phloème, les symptômes se manifestent principalement sur les feuilles et les jeunes pousses.
SYMPTÔMES
La carence en calcium affecte d'abord les parties en croissance active. Elle est particulièrement reconnue dans les problèmes de qualité des fruits tels que la pourriture apicale des tomates et des poivrons, ou le bitter pit des pommes.
Symptômes typiques :
• Jeunes feuilles déformées, recourbées ou à extrémités sèches.
• Nécrose des bords et des extrémités des nouvelles feuilles.
• Détérioration des racines fines et des pousses.
• Apparition de taches sombres et enfoncées sur les fruits (par exemple, pourriture apicale des tomates).
• Texture molle ou aqueuse des fruits et des feuilles.
Nutriment non mobile, la carence en calcium se développe de manière localisée, affectant principalement les organes en croissance, avec un impact important sur la qualité de la production.
Stades de développement :
• Initial : légères déformations des jeunes feuilles et des extrémités des pousses.
• Stade intermédiaire : nécrose des extrémités des feuilles et avortement des fleurs.
• Stade avancé : taches enfoncées sur les fruits, pourriture apicale.
• Stade final : perte de valeur commerciale de la récolte et baisse de rendement.
TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ
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COMMENT SE PROPAGE-T-IL ?
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COMMENT L'ENLEVER ?
Remèdes maison
Il n'y a pas de soins à domicile
Traitements chimiques
• ENGRAIS CALCIQUES SOLUBLES : Nitrate de calcium, chlorure de calcium ; action immédiate.
• ENGRAIS À LIBÉRATION CONTRÔLÉE : Formules stables garantissant un apport prolongé.
• ENGRAIS ORGANIQUES + CALCIUM : Farine d'os, coquillages broyés, compost enrichi.
• ENGRAIS AVEC ACIDES AMINÉS + CALCIUM : Favorisent une absorption foliaire rapide aux périodes critiques (nouaison, grossissement).
Traitements autorisés en agriculture biologique
• ENGRAIS CALCIQUES SOLUBLES : Nitrate de calcium, chlorure de calcium ; action immédiate.
• ENGRAIS À LIBÉRATION CONTRÔLÉE : Formules stables garantissant un apport prolongé.
• ENGRAIS ORGANIQUES + CALCIUM : Farine d'os, coquillages broyés, compost enrichi.
• ENGRAIS AVEC ACIDES AMINÉS + CALCIUM : Favorisent une absorption foliaire rapide aux périodes critiques (nouaison, grossissement).
Insectes alliés
ACARIENS PRÉDATEURS
COCCINELLES
CHRYSOPES
GUÊPES PARASITES
LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES
BOGUES PRÉDATEURS
Il n'y a pas d'alliés naturels
Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)
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Pour maintenir des niveaux adéquats de calcium et assurer un bon développement des racines, des tiges et des fruits, il est important de mettre en œuvre des stratégies qui facilitent la disponibilité et l'absorption du calcium, en combinant fertilisation et gestion du sol.
• Apporter des amendements calciques tels que de la chaux agricole, du gypse ou des engrais calcaires.
• Incorporer du compost ou du fumier riche en calcium.
• Maintenir une irrigation uniforme pour faciliter le transport du calcium dans la plante.
• Éviter les excès de potassium, de magnésium ou de sodium, qui pourraient bloquer son absorption.
• Améliorer l'aération et la structure du sol.
• Contrôler les mauvaises herbes qui entrent en compétition pour les nutriments.
• Maintenir un pH du sol adéquat (environ 6-7).
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