L'oïdium : qu'est-ce que c'est, comment il se développe et comment l'éliminer efficacement des fruits

• Assurez une bonne ventilation de la culture afin de réduire la durée des conditions favorables autour des fruits.

• Évitez une densité de plantation excessive et procédez à la taille ou à toute autre intervention nécessaire pour améliorer la circulation de l'air.

• Évitez un ombrage excessif, en particulier pour les cultures à végétation très dense.

• Surveillez fréquemment les fruits afin de détecter les premières colonies blanchâtres avant la propagation de la maladie.

• Lorsque cela est possible, retirez et éliminez les tissus et les fruits gravement atteints afin de réduire la quantité d'inoculum disponible.

• Évitez la fertilisation azotée excessive, car une croissance végétative trop tendre peut favoriser l'apparition et le développement de l'oïdium.

• Maintenez une nutrition équilibrée des plantes, en évitant les déséquilibres qui augmentent la sensibilité des tissus.

• Utilisez des variétés ou des cultivars tolérants ou résistants à l'oïdium, lorsqu'ils sont disponibles.

• Évitez de créer des microclimats trop favorables par une gestion inappropriée de la végétation.

• Appliquez des traitements préventifs aux cultures et pendant les périodes historiquement favorables où le risque d'infection est élevé.

• Débutez la lutte phytosanitaire dès les premiers signes d'infection et n'attendez pas que les colonies couvrent une grande surface.

• Alternez les matières actives appartenant à différents groupes d'action afin de réduire la pression de sélection sur le pathogène.

• N'effectuez pas d'applications répétées de produits ayant le même mécanisme d'action lorsqu'il existe des alternatives efficaces.

• Respectez les doses, les intervalles et les conditions d'application indiqués sur l'étiquette de chaque produit autorisé.

• Lorsque cela est autorisé et techniquement approprié, combinez des fongicides à modes d'action différents avec des produits multisites.

• Évitez les traitements inutiles en l'absence de risque réel d'infection, afin de réduire l'exposition du pathogène aux fongicides.

• Alternez les applications chimiques avec des pratiques culturales et d'autres moyens de lutte disponibles.

• Éliminez les débris végétaux infectés susceptibles de constituer une source d'inoculum pour la culture suivante.

• Maîtrisez les adventices pouvant servir de réservoir au pathogène lorsqu'elles sont sensibles et situées à proximité de la culture.

• Portez une attention particulière aux périodes de températures modérées et de conditions environnementales favorables à la production et à la dissémination des conidies.

• Évaluer périodiquement l’efficacité des traitements appliqués et détecter toute perte de sensibilité du pathogène.

• Intégrer des mesures préventives, culturales, variétales et phytosanitaires dans une stratégie de lutte intégrée contre les ravageurs, plutôt que de se fier exclusivement aux fongicides.

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