Fusariosis
Pudrición de la mazorca: qué es, cómo se origina y cómo eliminar de forma efectiva en maíz
Pudrición de la Mazorca
Fusarium spp. (Giberella spp.)
Patógeno:
Hongo
Tipo:
Riesgo para la planta:
ALTO
DESCRIPCIÓN
¿QUIÉN LO CAUSA?
Fusarium spp. (Giberella spp.) es un grupo de hongos que causan la pudrición de la mazorca en el maíz. Estos patógenos tienen una fase sexual (Giberella) y una fase asexual (Fusarium), que les permite una gran flexibilidad y persistencia en diferentes ambientes. Los hongos sobreviven en restos de cultivos y en el suelo como clamidosporas, que son estructuras resistentes. Cuando las condiciones ambientales son favorables, como la presencia de humedad y temperaturas moderadas, las clamidosporas germinan y producen micelio, que puede infectar directamente las raíces y tallos del maíz. El micelio se propaga por el tejido de la planta, produciendo esporas conidiales que son dispersadas por el viento, el agua y las herramientas agrícolas. Las esporas pueden infectar la planta durante la floración, penetrando a través de las heridas causadas por insectos o condiciones mecánicas. Al final del ciclo de cultivo, el hongo vuelve a formar estructuras resistentes para sobrevivir durante el invierno y así comenzar nuevamente el ciclo en la siguiente temporada.
SÍNTOMAS
La pudrición de la mazorca en el maíz es una enfermedad que afecta principalmente las mazorcas y se caracteriza por una descomposición visible y un rendimiento significativamente reducido. Los síntomas de esta enfermedad incluyen:
- Pudrición blanda en las mazorcas
- Presencia de micelio blanco o rosado en los granos
- Decoloración y encogimiento de los granos
- Formación de esclerocios en las mazorcas
- Mal olor en las mazorcas afectadas
- Debilitamiento general de la planta
TEMPERATURA Y HUMEDAD
20°C - 30°C
70% - 90%
¿CÓMO SE CONTAGIA?
Suelo contaminado, residuos de cultivos infectados, semillas contaminadas, herramientas agrícolas, agua de riego, viento
¿CÓMO ELIMINARLA?
Tratamientos caseros
No hay tratamientos caseros
Tratamientos químicos
• AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V
• HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SG] P/P
Tratamientos permitidos en agricultura ecológica
• HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SG] P/P
Insectos aliados
ÁCAROS DEPREDADORES
MARIQUITAS
CRISOPAS
AVISPILLAS PARÁSITAS
SIRFIDOS O MOSCAS PARÁSITAS
CHINCHES DEPREDADORAS
No hay aliados naturales
Mycodiplosis oidii (Mosquito depredador)
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- Utilizar semillas certificadas y tratadas con fungicidas para reducir la presencia inicial del patógeno.
- Implementar rotaciones de cultivos con especies no susceptibles al Fusarium para disminuir la acumulación del patógeno en el suelo.
- Mejorar el drenaje del suelo para evitar condiciones de humedad excesiva que favorecen el desarrollo del hongo.
- Aplicar fungicidas específicos durante las etapas críticas del cultivo, siguiendo las recomendaciones técnicas.
- Realizar un monitoreo constante del cultivo para la detección temprana de síntomas y aplicar medidas de control oportunas.
- Remover y destruir residuos de cultivos infectados para reducir la fuente de inóculo.
- Evitar el uso excesivo de nitrógeno en la fertilización, ya que puede favorecer la infección por Fusarium.
- Implementar prácticas de labranza que favorezcan la descomposición de residuos vegetales y reduzcan la supervivencia del hongo en el suelo.
- Utilizar variedades de maíz resistentes a Fusarium cuando estén disponibles.
- Controlar las plagas de insectos que pueden causar heridas en las plantas, facilitando la entrada del hongo.
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