Bacteriosis
Sarna de la zanahoria: qué es, cómo se origina y cómo eliminar de forma efectiva
Sarna de la zanahoria
Streptomyces scabies
Patógeno:
Bacteria
Tipo:
Riesgo para la planta:
INTERMEDIO
DESCRIPCIÓN
¿QUIÉN LO CAUSA?
Streptomyces scabies es una bacteria grampositiva perteneciente al género Streptomyces, conocida por causar sarna en diversas plantas, especialmente en tubérculos como las zanahorias. Esta bacteria se encuentra comúnmente en el suelo y produce esporas que pueden sobrevivir en condiciones adversas durante largos períodos. Streptomyces scabies se propaga principalmente a través del suelo y residuos de plantas infectadas. Una vez que las esporas entran en contacto con las raíces de las zanahorias, germinan y colonizan los tejidos de la planta, produciendo toxinas que causan la formación de lesiones y costras. Estas bacterias pueden persistir en el suelo durante varios años, lo que complica su manejo y control.
SÍNTOMAS
La sarna de la zanahoria, causada por Streptomyces scabies, es una enfermedad que afecta principalmente la apariencia y calidad de las raíces de las zanahorias. Las raíces infectadas desarrollan lesiones superficiales que pueden volverse rugosas y verrugosas, lo que disminuye el valor comercial del cultivo.
- Lesiones y costras rugosas en la superficie de las zanahorias.
- Descoloración marrón en las áreas afectadas.
- Deformaciones y agrietamientos en las raíces.
- Apariencia verrugosa y áspera.
- Reducción en el crecimiento y vigor de las plantas.
- Pérdida de calidad comercial de las zanahorias.
TEMPERATURA Y HUMEDAD
18°C - 26°C
60% - 85%
¿CÓMO SE CONTAGIA?
Suelo infectado, residuos de cosecha, agua de riego contaminada, herramientas agrícolas, viento, semillas infectadas
¿CÓMO ELIMINARLA?
Tratamientos caseros
No hay tratamientos caseros
Tratamientos químicos
• OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 37,5% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 12,4% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Tratamientos permitidos en agricultura ecológica
• OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 37,5% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
• OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• SULFATO CUPROCALCICO 12,4% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
• SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Insectos aliados
ÁCAROS DEPREDADORES
MARIQUITAS
CRISOPAS
AVISPILLAS PARÁSITAS
SIRFIDOS O MOSCAS PARÁSITAS
CHINCHES DEPREDADORAS
No hay aliados naturales
Mycodiplosis oidii (Mosquito depredador)
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- Realizar rotación de cultivos, evitando plantar zanahorias y otros hospederos susceptibles en el mismo lugar durante varios años.
- Utilizar variedades de zanahorias resistentes a Streptomyces scabies.
- Implementar prácticas de manejo del suelo que favorezcan el crecimiento de microorganismos beneficiosos, como la aplicación de compost y materia orgánica.
- Mantener el pH del suelo en niveles ligeramente ácidos, ya que Streptomyces scabies prefiere suelos alcalinos.
- Evitar el exceso de humedad en el suelo, ya que los suelos mal drenados pueden favorecer la proliferación de la bacteria.
- Aplicar tratamientos con agentes biológicos y bactericidas específicos siguiendo las recomendaciones técnicas.
- Monitorear regularmente los cultivos y eliminar las plantas infectadas para reducir la fuente de inóculo en el campo.
- Limpiar y desinfectar las herramientas agrícolas para prevenir la diseminación de la bacteria.
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