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Les charançons : ce qu’ils sont, comment ils se développent et comment les éliminer efficacement des fruits

Gorgojos

Charançons

Pathogène :

Différentes espèces

Insecte

Type :

Risque pour la plante :

HAUT

Les charançons : ce qu’ils sont, comment ils se développent et comment les éliminer efficacement des fruits
Fruits atteints par les charançons, présentant des trous et des dommages superficiels.
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DESCRIPTION

QUI EN EST LA CAUSE ?

Les charançons sont des insectes appartenant principalement à la famille des Curculionidae, bien que ce terme puisse englober diverses espèces s'attaquant à différents types de fruits. Ce sont des insectes dotés de pièces buccales broyeuses et, chez de nombreuses espèces, d'un rostre caractéristique, ou prolongement de la tête. Les adultes se nourrissent généralement de tissus végétaux, de feuilles, de pousses, de fleurs ou de fruits, tandis que les stades larvaires de nombreuses espèces se développent à l'intérieur des tissus végétaux ou des fruits eux-mêmes. La femelle pond ses œufs près du fruit ou directement dessus, selon l'espèce. Après l'éclosion, les larves commencent à se nourrir des tissus et peuvent pénétrer dans le fruit, où elles sont protégées de nombreux agents extérieurs. Durant ce stade, les larves consomment progressivement la pulpe et, chez certaines espèces, peuvent atteindre les graines ou l'intérieur des organes reproducteurs. Une fois leur développement terminé, la larve peut quitter le fruit pour se nymphoser dans le sol, dans des débris végétaux ou dans d'autres abris appropriés, bien que certaines espèces effectuent une partie ou la totalité de leur transformation à l'intérieur même du fruit. L'adulte émerge ensuite et peut se déplacer vers de nouveaux fruits et plantes pour se nourrir et se reproduire. La durée des différents stades de développement dépend considérablement de l'espèce et des conditions environnementales, notamment la température, la disponibilité de nourriture et l'humidité. Dans des conditions chaudes et favorables, le développement peut s'accélérer et certaines espèces peuvent accomplir plusieurs générations au cours d'une même saison de croissance. Les adultes survivent entre les saisons en se réfugiant dans le sol, les débris végétaux, l'écorce, les crevasses et autres endroits abrités, d'où ils recolonisent les cultures lorsque les conditions sont favorables. La présence de fruits endommagés, de débris végétaux et de zones de refuge favorise la persistance des populations. La dispersion des adultes entre les plantes se fait principalement par déplacement direct, tandis que le transport de fruits infestés peut contribuer à l'introduction de certaines espèces dans de nouvelles zones de culture.

SYMPTÔMES

Les charançons peuvent causer des dommages directs et indirects aux fruits. Les adultes peuvent effectuer de petites morsures ou perforations en se nourrissant, et les femelles peuvent pondre leurs œufs sur ou près du fruit. Par la suite, les larves de certaines espèces pénètrent dans le fruit et se nourrissent de la pulpe, des graines ou d'autres tissus, créant des galeries et détruisant progressivement les structures internes. Les fruits atteints peuvent présenter des trous d'entrée, de petites perforations, des zones enfoncées, des tissus mous, des déformations et une perte de qualité commerciale. Lorsque l'infestation survient aux premiers stades de développement, les dommages peuvent provoquer la chute prématurée des fruits, tandis que les infestations à l'approche de la maturité peuvent entraîner des pertes importantes lors de la récolte, du transport et du stockage. Les blessures causées par les insectes peuvent également faciliter la pénétration de champignons et de bactéries, augmentant ainsi le risque de pourritures secondaires. Chez certaines espèces, la présence de larves à l'intérieur du fruit peut ne pas être visible de l'extérieur avant que les dommages ne soient avancés, ce qui rend la détection et le contrôle difficiles. Parmi les signes les plus courants, on retrouve :

• De petits trous d'entrée ou de sortie à la surface du fruit.

• Des perforations et des galeries produites par les larves à l'intérieur du fruit.

• Dégâts causés par les adultes à la surface du fruit.

• Présence de larves ou de restes larvaires à l'intérieur du fruit.

• Fruits déformés ou à croissance irrégulière suite à des attaques survenues au cours des premiers stades de développement.

• Zones enfoncées, nécrosées ou décolorées autour des points d'attaque.

• Ramollissement et détérioration progressive des tissus internes.

• Dommages aux graines ou aux structures internes du fruit lorsque l'insecte s'en nourrit.

• Chute prématurée des fruits gravement atteints.

• Présence d'excréments, de restes alimentaires ou de débris dans les galeries internes.

• Apparition de pourritures secondaires favorisées par les blessures causées par les insectes.

• Diminution du poids, de la qualité, de la durée de conservation et de la valeur commerciale du fruit.

• Présence de fruits d'apparence saine contenant des larves ou présentant des dommages internes.

• Augmentation des dégâts pendant le stockage lorsque les fruits ont été infestés avant la récolte.

Charançons : symptômes, dégâts et solutions pour les fruits
Dégâts causés aux fruits par les charançons
Charançons des fruits : comment les reconnaître et les traiter efficacement

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Traitements chimiques

• Huile d'orange 60 g/L [ME] P/S
• Acétamipride 0,005 % [AL] P/V
• Azadirachtine 1 % (sous forme d'azadirachtine A) [EC] P/V
• Azadirachtine 2,6 % (sous forme d'azadirachtine A) [EC] P/V
• Cyperméthrine 10 % [EC] P/V
• Cyperméthrine 5 % [EC] P/V
• Deltaméthrine 2,5 % [EC] P/V
• Lambda-cyhalothrine 1,5 % [CS] P/V
• Lambda-cyhalothrine 10 % [CS] P/V
• Lambda-cyhalothrine 5 % [EG] P/P
• Spinosad 48 % [SC] P/V

Traitements autorisés en agriculture biologique

• Huile d'orange 60 g/L [ME] P/S

• Azadirachtine 1 % (sous forme d'azadirachtine A) [EC] P/V

• Azadirachtine 2,6 % (sous forme d'azadirachtine A) [EC] P/V

• Lambda-cyhalothrine 1,5 % [CS] P/V

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Insectes alliés

ACARIENS PRÉDATEURS

COCCINELLES

CHRYSOPES

GUÊPES PARASITES

LES SYRPHES OU MOUCHES PARASITES

BOGUES PRÉDATEURS

Il n'y a pas d'alliés naturels

Mycodiplosis oidii (moustique prédateur)

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• Inspectez régulièrement les fruits afin de détecter les premiers signes d'activité des charançons, tels que les trous, les galeries, les déformations, les fruits tombés ou tout autre indice de leur présence.

• Retirez et détruisez les fruits infestés ou gravement endommagés afin d'empêcher les larves de terminer leur développement et de devenir adultes.

• Ramassez régulièrement les fruits tombés au sol, surtout s'ils présentent des trous ou des signes d'infestation.

• Retirez les débris végétaux et les fruits abandonnés qui pourraient servir de nourriture ou d'abri aux adultes et aux larves.

• Maintenez le sol et les abords immédiats des plantes dans des conditions limitant les abris disponibles pour les charançons vivant dans le sol.

• Évitez d'accumuler des résidus de taille, des fruits pourris et des débris végétaux autour des plantes.

• Portez une attention particulière aux périodes de floraison, de nouaison, de développement et de maturation des fruits, et adaptez la fréquence des inspections en fonction du risque observé. • Soyez particulièrement vigilant en bordure des parcelles et à proximité des cultures abandonnées ou de la végétation qui pourraient servir de refuge ou de source d'infestation.

• Maîtriser les adventices et la végétation spontanée susceptibles de fournir nourriture ou abri aux populations adultes.

• Utiliser du matériel de plantation ou de multiplication et des fruits provenant de sources contrôlées et exemptes d'infestation.

• Éviter d'introduire des fruits provenant de parcelles infestées dans des zones de culture exemptes de ravageurs.

• Maintenir une hygiène rigoureuse lors de la récolte, en évitant de transporter des fruits infestés, des débris végétaux ou de la terre contaminée vers d'autres parcelles.

• Utiliser des pièges de surveillance ou des systèmes de surveillance appropriés, lorsqu'ils sont disponibles pour l'espèce concernée, afin de détecter la présence et le développement des adultes.

• Consigner les captures et les observations afin de déterminer les périodes de forte activité et d'optimiser le calendrier des interventions. • Appliquer les mesures de lutte avant que les larves ne pénètrent profondément dans le fruit, car une fois protégées à l'intérieur, leur contrôle par des traitements externes peut s'avérer beaucoup plus difficile.

• Effectuer des traitements phytosanitaires uniquement avec des produits autorisés pour l'espèce, la culture et l'usage concernés.

• Adapter le calendrier d'application au stade de développement et à l'activité du ravageur, en privilégiant les phases où les individus sont les plus accessibles au traitement.

• Respectez scrupuleusement les doses, les intervalles d'application, le nombre maximal de traitements et les autres conditions indiquées sur l'étiquette du produit.

• Alternez les produits appartenant à différents groupes de mécanismes d'action lorsque des traitements répétés sont nécessaires.

• Évitez les applications répétées et inutiles du même mécanisme d'action afin de réduire la pression de sélection sur les populations.

• Intégrez la lutte chimique aux mesures culturales, sanitaires, de surveillance et d'éradication.

• Favorisez la présence d'ennemis naturels lorsque cela est compatible avec le système de production et évitez les traitements susceptibles de nuire inutilement aux insectes bénéfiques.

• Effectuez un suivi post-traitement afin de vérifier l'efficacité et de détecter d'éventuelles réinfestations.

• Renforcez les mesures d'hygiène et de contrôle lors de la récolte et du stockage, en évitant de mélanger les fruits infestés avec les fruits sains.

• Dans les installations de stockage, assurez une propreté adéquate, une inspection régulière et une rotation des produits afin de réduire le risque de développement continu d'individus provenant de fruits infestés.

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