Deficiência de cálcio nas plantas: como reconhecê-la e corrigi-la

Podridão apical ou peseta em tomates e pimentos: sintomas e tratamento

A deficiência de cálcio pode afetar especialmente os tecidos jovens e os frutos em desenvolvimento. Um dos sintomas mais conhecidos aparece nos tomates e pimentos como uma mancha escura na parte inferior do fruto, conhecida como podridão apical ou peseta.

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Como reconhecer uma deficiência de cálcio?

Deficiencia de calcio nas plantas – sintomas nas folhas e frutos

Danos causados pela deficiencia de calcio visiveis nas folhas e frutos

A falta de cálcio pode afetar especialmente os tecidos jovens e os frutos em desenvolvimento. Nos tomates e pimentos, um dos sintomas mais conhecidos é o aparecimento de uma mancha escura na extremidade do fruto, na zona oposta ao pedúnculo. Este problema é conhecido como podridão apical ou peseta. A mancha pode começar por ser pequena e aumentar progressivamente até que a zona afetada fique seca, escura e afundada.

Os principais sintomas são:

• Mancha castanha, escura ou preta na extremidade apical de tomates e pimentos.

• Lesão que aparece na zona do fruto oposta ao pedúnculo.

• Mancha que aumenta progressivamente de tamanho.

• Zona afetada que fica afundada e adquire um aspeto seco e coriáceo.

• Frutos que apresentam uma zona escura e deteriorada na parte inferior.

• Deformações ou deterioração dos tecidos jovens noutras plantas.

• Rebentos jovens que apresentam um crescimento fraco ou deformado.

Não confundir com stress hídrico

A falta ou o excesso de água podem favorecer o aparecimento da podridão apical porque dificultam que o cálcio chegue corretamente ao fruto. No entanto, o sintoma mais característico continua a ser a lesão escura e seca na extremidade apical do fruto.

Não confundir com salinidade ou excesso de fertilizantes

As queimaduras provocadas pela salinidade ou por um excesso de fertilizantes costumam aparecer principalmente nas pontas e nos bordos das folhas, que podem amarelecer, ficar castanhas e acabar por secar. A podridão apical, pelo contrário, aparece principalmente na extremidade do fruto.

Não confundir com podridões causadas por fungos ou bactérias

As podridões causadas por fungos ou bactérias podem aparecer em diferentes partes do fruto e costumam produzir tecidos moles, húmidos ou que se deterioram rapidamente. Na podridão apical, a lesão começa normalmente como uma zona seca, escura e afundada na extremidade do fruto.

Tratamento recomendado para a deficiência de cálcio

A falta de cálcio pode provocar alterações no desenvolvimento dos tecidos e é especialmente frequente em frutos como tomates e pimentos. Quando aparecem sintomas como a podridão apical ou “peseta”, é importante atuar rapidamente para corrigir a disponibilidade de cálcio e evitar que o problema continue a aparecer nos novos frutos. Um adubo líquido com cálcio de rápida absorção permite fornecer diretamente o cálcio de que a planta necessita e favorecer uma recuperação rápida.

As principais recomendações e tratamentos são:

• Adubo líquido com cálcio: é a solução específica para corrigir rapidamente uma deficiência de cálcio e fornecer à planta o nutriente necessário para desenvolver corretamente os tecidos e frutos. O seu formato líquido facilita uma rápida disponibilidade do cálcio e ajuda a recuperar o vigor da planta e a prevenir o aparecimento de novas lesões nos frutos que se formem posteriormente.

• Manter uma rega regular e equilibrada: uma boa gestão da rega é fundamental para que as raízes possam absorver e transportar corretamente o cálcio para os tecidos e frutos. Evitar períodos prolongados de seca seguidos de regas abundantes ajuda a manter uma disponibilidade mais estável de cálcio.

• Retirar os frutos muito afetados: os frutos que já apresentam uma lesão de podridão apical não recuperarão o tecido danificado. Retirá-los permite que a planta concentre os seus recursos no desenvolvimento de novos frutos e facilita a recuperação da cultura.