Une carence en magnésium provoque une chlorose internervaire, qui débute sur les feuilles les plus anciennes et progresse vers les feuilles plus récentes si elle n'est pas corrigée.

Symptômes typiques :
• Jaunissement entre les nervures des feuilles les plus anciennes (chlorose internervaire).
• Les bords des feuilles restent verts tandis que le centre jaunit.
• Feuilles petites ou flétries.
• Perte de vigueur et croissance ralentie de la plante.
• Dans les cas graves, les feuilles présentent des taches nécrotiques et une chute prématurée.
• Diminution de la production de fruits et de graines.

La carence en magnésium progresse progressivement et affecte la capacité photosynthétique et le métabolisme global de la plante, compromettant le rendement et la qualité de la récolte.

Stades de développement :
• Initial : chlorose internervaire sur les feuilles les plus anciennes, tandis que les nervures restent vertes.
• Stade intermédiaire : chlorose plus intense et apparition de taches nécrotiques.
• Stade avancé : feuilles avec tissus morts et chute prématurée des feuilles.
• Stade final : arrêt de la croissance, fruits petits ou déformés et perte de rendement.