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Guide des ravageurs

Symptômes, traitements et recommandations pour traiter le phomosis

Phomose

Phoma Betae (Pleospora Betae)

Pathogène :

Type:

Champignon

Remolacha de mesa

Risque:

HAUT

Micosis/Hongos

Phomosis : symptômes et dégâts sur la betterave de table

Dégâts causés par le phomosis sur les betteraves de table

QUI EN EST LA CAUSE ?

Phoma betae (Pleospora betae) est un champignon phytopathogène qui affecte principalement la betterave. Ce champignon se reproduit par des spores asexuées (conidies) et des spores sexuées (ascospores). Les conidies se forment dans des structures appelées pycnides, qui sont des fructifications sphériques noires qui apparaissent dans les tissus végétaux infectés. Par temps humide, les conidies sont libérées et dispersées par l’eau et le vent, infectant de nouvelles plantes. Les ascospores sont produites dans des structures appelées pseudothécies, qui se forment également dans les tissus végétaux morts. Ces spores peuvent survivre sur les résidus de culture présents dans le sol, facilitant ainsi la réinfection lors de la saison de croissance suivante. Le champignon pénètre dans les plantes par des blessures ou des ouvertures naturelles et, une fois à l’intérieur, il colonise les tissus internes, produisant des toxines et des enzymes qui dégradent les cellules végétales.

SYMPTÔMES

Le phomosis, causé par Phoma betae, est une maladie qui affecte gravement les betteraves, compromettant leur qualité et leur rendement. Les premiers symptômes se manifestent par de petites taches sombres sur les feuilles et la couronne de la plante. Ces taches se dilatent et deviennent nécrotiques, provoquant des lésions enfoncées et décolorées. L’infection s’étend aux racines, où l’on peut observer des taches noires ou brunes qui s’approfondissent et provoquent une pourriture interne. Les plantes infectées présentent un retard de croissance et un flétrissement, en particulier dans des conditions d'humidité élevée.

- Petites taches sombres sur les feuilles et la couronne
- Lésions enfoncées et décolorées
- Taches noires ou brunes sur les racines
- Pourriture interne des racines
- Croissance retardée
- Flétrissement dans des conditions d'humidité élevée

Phomosis de la betterave : comment le reconnaître et le traiter efficacement

TEMPÉRATURE ET HUMIDITÉ

15°C - 25°C

70% - 90%

VOIES DE TRANSMISSION

Conidies transportées par l'eau et le vent, ascospores dans les résidus de récolte, graines infectées, outils contaminés

Voulez-vous éliminer ce nuisible ? Choisissez le traitement que vous souhaitez lui apporter

TRAITEMENTS

Traitements chimiques

• OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
• PIRACLOSTROBINE 6,7 % + BOSCALIDE 26,7 % ( ) [WG] P/P

Traitements autorisés en agriculture biologique

• OXYCHLORURE DE CUIVRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P

Traitements biologiques

• BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS sous-espèce. plantarum (souche D747) 5% [SC] P/V

Recommandations

- Mettre en œuvre une rotation des cultures appropriée pour réduire l'accumulation d'inoculum dans le sol.
- Utiliser des semences certifiées exemptes d'agents pathogènes et correctement désinfectées.
- Appliquer des fongicides protecteurs dès les premiers stades de croissance, en suivant les recommandations techniques.
- Eviter une irrigation excessive et maintenir une bonne ventilation dans le champ pour réduire l'humidité.
- Retirer et détruire les restes de cultures infectées pour réduire la source d'inoculum.
- Pratiquer la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) pour minimiser les dégâts et prévenir la propagation de la maladie.
- Désinfecter les outils et équipements agricoles avant utilisation dans des zones non infectées.
- Surveiller régulièrement la culture pour détecter les premiers symptômes et appliquer des mesures de contrôle en temps opportun.