Uromyces betae est un champignon responsable de la rouille de la betterave, appartenant à la famille des Pucciniaceae. Ce pathogène a une vie complexe qui comprend plusieurs étapes et types de spores. Le cycle commence par la germination des spores des téliospores dans des conditions favorables d'humidité et de température, produisant des basides et des basidiospores qui infectent l'hôte. Par la suite, des spores d'urédospores se forment, responsables de la propagation rapide de la maladie au cours de la saison de croissance. Ces spores peuvent réinfecter les feuilles de betterave à plusieurs reprises, créant ainsi de nouvelles lésions. Au cours de la dernière étape, des téliospores sont produites qui survivent dans les restes végétaux et dans le sol pendant l'hiver, garantissant la perpétuation du champignon jusqu'à la prochaine saison de croissance. Ces spores résistantes peuvent tolérer des conditions défavorables, telles que le froid et la sécheresse, facilitant leur dispersion et leur persistance dans le milieu agricole.