Como reconhecer e combater a podridão cinzenta em frutas vermelhas

Botrytis Cinerea

QUEM O CAUSA?

Botrytis cinerea é um fungo fitopatogênico que afeta uma ampla gama de plantas, incluindo o grupo das bagas. Esse fungo se reproduz assexuadamente formando conídios, que são esporos dispersos pelo ar, pela água e pelo contato físico. Sob condições favoráveis ​​de alta umidade e temperaturas moderadas, os conídios germinam e produzem hifas que invadem o tecido vegetal. Botrytis cinerea também pode sobreviver como escleródios, estruturas duras e resistentes que permitem que o fungo persista no solo e nos restos de plantas durante condições adversas. Durante o ciclo de crescimento, o fungo infecta primeiro tecidos danificados ou senescentes, espalhando-se depois para tecidos saudáveis, onde pode causar decomposição rápida e extensa. A presença de feridas na planta, como as causadas por insetos, podas ou condições ambientais adversas, facilita a entrada e estabelecimento do fungo.

SINTOMAS

A podridão cinzenta causada por Botrytis cinerea nas bagas manifesta-se como uma doença devastadora que afecta tanto a planta como os frutos. Inicialmente, manchas marrons aquosas são observadas nos tecidos afetados, progredindo para cáries macias e úmidas. Os frutos infectados ficam rapidamente cobertos por uma massa acinzentada de esporos, característica desta doença, o que facilita sua rápida disseminação pela cultura.
- Manchas aquosas marrons nas folhas e frutos
- Decomposição macia e úmida de frutas
- Presença de massa acinzentada de esporos em frutos e tecidos infectados
- Perda de turgor e murchamento das folhas
- Queda prematura de frutos e folhas
- Atraso no desenvolvimento das plantas afetadas
- Redução significativa na qualidade e quantidade da colheita