Hongos
Frutos
Micosis
Hongo
Tipo:
ALTO
Riesgo para la planta:
Distintas especies
Patógeno:
¿QUIÉN LO CAUSA?
Las micosis de los frutos están causadas por distintas especies de hongos fitopatógenos capaces de colonizar los tejidos vegetales, especialmente cuando existen heridas, tejidos debilitados o condiciones ambientales favorables. Estos microorganismos pueden sobrevivir entre cultivos en restos vegetales infectados, frutos momificados, suelo, cortezas, estructuras de la planta y otras fuentes de materia orgánica. Dependiendo de la especie, pueden producir esporas sexuales o asexuales que se dispersan fácilmente mediante el viento, el agua, los insectos, las herramientas y el contacto entre frutos. La infección suele comenzar cuando las esporas llegan a la superficie de un fruto y encuentran suficiente humedad y una temperatura adecuada para germinar. El tubo germinativo puede penetrar directamente en los tejidos o aprovechar pequeñas lesiones producidas por golpes, insectos, granizo, podas o rozaduras. Una vez establecido, el hongo desarrolla un micelio que crece entre las células o sobre los tejidos afectados y utiliza sus nutrientes para multiplicarse. Algunos hongos producen rápidamente nuevas estructuras reproductivas sobre las zonas infectadas, generando grandes cantidades de esporas que pueden iniciar nuevas infecciones. Otros permanecen en estado latente durante parte del desarrollo del fruto y se activan posteriormente, especialmente durante la maduración o después de la cosecha. La sucesión de infecciones puede repetirse varias veces durante una misma campaña, por lo que una fuente inicial de inóculo puede provocar una rápida expansión cuando coinciden humedad elevada, temperaturas favorables y presencia de tejidos susceptibles. La capacidad de supervivencia y dispersión varía considerablemente entre especies, pero en conjunto las micosis de los frutos presentan una elevada capacidad para establecerse y propagarse cuando las condiciones ambientales y el estado sanitario del cultivo son favorables.
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SÍNTOMAS
Las micosis pueden provocar diferentes procesos de podredumbre y deterioro en los frutos, tanto durante su desarrollo en la planta como durante la recolección, transporte y almacenamiento. Los primeros síntomas suelen aparecer como pequeñas lesiones, manchas o zonas ligeramente deprimidas que posteriormente aumentan de tamaño y adquieren tonalidades marrones, negras, amarillentas o rojizas dependiendo del hongo implicado. Con el avance de la infección, los tejidos pierden firmeza, se degradan y pueden quedar cubiertos por masas de micelio o estructuras reproductivas del hongo. En condiciones favorables, una sola lesión puede convertirse rápidamente en una podredumbre extensa y facilitar la contaminación de frutos próximos.
• Aparición de pequeñas manchas o lesiones en la superficie del fruto.
• Zonas hundidas, blandas o con pérdida de firmeza.
• Pardeamiento, ennegrecimiento o cambios anormales de coloración.
• Podredumbre progresiva de la pulpa y los tejidos internos.
• Desarrollo de micelio o masas de esporas sobre las zonas afectadas.
• Aparición de frutos momificados o completamente deshidratados.
• Malos olores asociados a la degradación avanzada de los tejidos.
• Propagación de la podredumbre desde un fruto afectado hacia otros frutos cercanos.
• Pérdida de calidad comercial y reducción de la vida útil del fruto.
Condiciones de desarrollo
Temperatura:
18-28 °C
Humedad:
75-95 %
VÍAS DE TRANSMISIÓN
Viento, Lluvia, Agua de riego, Contacto entre frutos, Insectos, Herramientas contaminadas, Restos vegetales infectados, Manipulación
PLANTAS REPELENTES
RECOMENDACIONES
TRATAMIENTOS
Tratamientos caseros
No hay tratamientos caseros
Aliados naturales
Tratamientos químicos
No hay tratamientos para esta enfermedad. Los tratamientos están dirigidos hacia los insectos vectores que los contagian. Consulta los tratamientos para los insectos.
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